報道関係者各位
    プレスリリース
    2025年10月8日 13:40
    株式会社若菜

    シャインマスカットと柿の食べ比べ!「おつけもの銀座若菜」で秋のフルーツ大根フェア開催中

    旬のフルーツ×大根の意外な美味しさ 「葡萄のしずく」と「なごり柿」限定セットを販売

    昭和28年開業の漬物専門店「銀座若菜」(会社名:株式会社若菜、本社・工場:愛知県、代表取締役:山田耕平)は、2025年10月3日(金)~10月13日(月)まで、人気のフルーツ大根シリーズ「葡萄のしずく」と「なごり柿」が一度に楽しめる秋のフルーツ大根フェアを開催いたします。オンラインショップ、一部店頭で食べ比べセットを販売する他、お客様アンケートなども実施中です。

    シャインマスカット入り「葡萄のしずく」とシリーズ一番人気「なごり柿」今だけの食べ比べ

    フェア期間中、百貨店店頭及びオンラインショップでは、2種類のフルーツ大根が同時に味わえるお得なセットを数量限定で販売。食べ納めの「葡萄のしずく」と初入荷の「なごり柿」。2つの人気商品の販売が重なる今だけのお楽しみセットを、ぜひお試しください。

    【限定セット概要】

    商品名: 葡萄のしずく&なごり柿食べ比べセット
    価格: 1060円(税込み1144円) <数量限定>
    販売期間: 2025年10月3日(金)~10月13日(月) 
     ※オンラインショップの承りは10月9日(木)まで
    販売店舗: 銀座若菜オンラインショップ、日本橋三越本店、銀座三越店、伊勢丹新宿店、大丸東京店、アトレ吉祥寺店、工場直売店
     ※空港、スーパー店頭などではセット販売は実施しておりませんのでご了承ください。

    季節のフルーツ×ぱりぱり皮付き大根の意外な美味しさ
    季節のフルーツ×ぱりぱり皮付き大根の意外な美味しさ

    アンケートでお客様の声も募集中!

    キャンペーン期間中、銀座若菜オンラインショップではフルーツ大根についてのお客様アンケートを実施中です。ご回答頂いたお客様に、オンラインショップですぐに使える300円OFFクーポンを配布しています。

    実施期間: 2025年10月3日(金)~10月13日(月) 
    オンラインショップ: https://www.ginzawakana.com/

    フルーツ大根シリーズについて

    銀座若菜の看板商品であるフルーツ大根シリーズは、季節の移ろいをお漬物で楽しんでいただけるようにと開発されたこだわりの商品です。旬のフルーツと皮付き大根の甘酢漬は、意外ながらも絶妙なバランスの味わいに。

    大根は皮を残して手切りすることでパリッと心地よい食感を残しつつ、丁寧な下漬けで、かぶのような滑らかな舌触りもあわせ持っています。それぞれのフルーツの特徴を生かすような漬け床を用い丁寧に漬け込むことで、二つの異なる素材の美味しいハーモニーが生まれます。

    お茶請けや箸休めの他に、ワインと合わせてちょっとしたオードブルなどにも。
    多様な現代の食にも寄り添う形で、「漬ける、を新たに」という銀座若菜のブランドコンセプトを体現しています。

    果実の旬に合わせた漬物が季節ごとに登場
    果実の旬に合わせた漬物が季節ごとに登場

    【フルーツ大根シリーズ販売時期】
    葡萄のしずく(9月~10月上旬)/なごり柿(10月~12月)/柚子うらら(1月~3月)/甘夏ほのか(4月~7月)/青梅さらさ(6月)/檸檬さやか(7月)/酢橘かおる(8月)

    ■葡萄のしずく

    香り高いシャインマスカットを白ワインベースの甘酢に漬け込んだ「葡萄のしずく」は、上品な香りと甘さが特長。
    瑞々しい大根の白にシャインマスカットの鮮やかなグリーンが宝石のように映え、ホームパーティやお手土産にも大好評の一品です。

    商品名: 葡萄のしずく
    価格: 580円 (税込627円)
    内容量: 170g
    賞味期限: 10日 (冷蔵)
    販売期間: 2025年10月13日まで (オンラインショップ承りは10月9日まで)
    公式サイト商品ページ: https://www.ginzawakana.com/view/item/001000000043

    ■なごり柿

    シリーズの元祖にして、不動の人気No.1の「なごり柿」。皮付き大根と旬の柿を、糀を使ってすっきりした甘酢漬けに仕立てています。
    やさしい甘さの柿とぱりっとした大根の相性は抜群。どこか和菓子を連想させるような、趣のある一品です。

    商品名: なごり柿
    価格: 580円 (税込627円)
    内容量: 180g
    賞味期限: 10日 (冷蔵)
    販売期間: 2025年12月31日まで (オンラインショップ承りは12月16日まで)
    公式サイト商品ページ: https://www.ginzawakana.com/view/item/001000000047

    銀座若菜について

    銀座若菜は、昭和28年に銀座の地に開業した漬物専門店です。
    「漬ける、を新たに」をブランドコンセプトとし、TOKYO TSUKEMONOを発信。季節の浅漬や東京土産の漬物を中心にオリジナリティあふれる創作漬物を、一つ一つ手作りで製造しています。

    会社概要

    会社名: 株式会社若菜
    本社・工場: 愛知県海部郡蟹江町蟹江本町ヤノ割46
    お客様相談室: 東京都中央区銀座6-6-1
    代表者: 山田耕平
    設立: 昭和31年2月28日
    事業内容: 漬物およびその関連商品の生産と販売

    【お客様お問い合わせ先】
    TEL:0120-54-5611
    HP:https://www.ginzawakana.com/
    e-mail:web@wakana.co.jp