残暑を乗り切る！夏バテしないための「朝ごはんテクニック3か条！」 ～朝型ライフスタイルを提案する「朝時間.jp」、 朝型女性たちの朝ごはん事情を調査～

日本最大級の朝型ライフスタイルのポータルサイト「朝時間.jp」( http://www.asajikan.jp/ )を運営するアイランド株式会社(本社：東京都品川区、代表取締役：粟飯原 理咲)は、朝食の重要性への認知や関心度が年々高まっていることを受け、「朝時間.jp」ユーザーに【夏の朝ごはん】アンケートを実施し、ユーザーである20代～40代女性たちの夏の朝ごはん事情を調査いたしました。


【調査結果抜粋】
●「夏の朝ごはんで気をつけていることは？」
通勤途中や移動中に熱中症や夏バテなど、体調不良になる人も多い残暑。そんな中、やはり夏はしっかり朝食を食べることが元気に過ごすポイントでもあるようです。そこで朝食を食べている人を対象に、夏の間の朝ごはんについてどのようなことを気をつけているのか聞いてみると、以下のような「夏の朝ごはんテクニック3ヶ条」がでてきました。

＜朝美人さんたちに聞いた！夏の朝ごはんテクニック3ヶ条＞
【1】栄養バランスを考える　　　　　　　44％
【2】ヘルシー(さっぱり)なものを食べる　36％
【3】水分をたくさん摂る　　　　　　　　26％

夏の間は“スタミナ”“ヘルシー”“水分”の3点が、暑さが厳しくなる日中でも元気に過ごすために重要のようです。また、冷房などで体を冷やさないように「温かいものを食べる」(21％)という回答も多く寄せられていました。

美容・健康・ライフスタイルへの関心が高く、アクティブに朝型生活を楽しむ20代～40代の「朝時間.jp」ユーザー(＝朝美人さん)たちは、季節に合わせて体調を考慮した朝ごはんを心がけていることが分かりました。


●「理想の夏の朝ごはんは？」
食欲がなくても、「必ず朝ごはんを食べている」(87％)「ときどき食べている」(11％)と回答が寄せられた今回の調査。そんな朝ごはんをしっかり食べている「朝美人」たちに「理想の夏の朝ごはん」を聞いたところ、

・炊きたてのお米に味噌汁、焼き魚、玉子焼き・・・などの典型的な旅館の朝ごはん
・焼きたてのクロワッサンにふわふわスクランブルエッグ、熱いコーヒー・・・など ホテルのブレックファスト

という2つの和洋朝ごはんへの人気が集中する結果となりました。

また、“海の見えるテラスで食べる△△”や“お庭でとれた新鮮野菜を使った××”など、朝食メニュー自体ではなく、朝食を食べる環境や付加価値に重きを置いている人も多くおり、「モノ」より「コト」の付加価値に新たな価値を感じている現代人の特徴が感じられました。


■調査概要
調査対象　　　　：朝時間.jpユーザー
調査期間　　　　：2010年7月16日～2010年7月30日
調査方法　　　　：「朝時間.jp」上でのオンライン調査
回答数　　　　　：164名
調査内容　　　　：「夏の朝ごはん」をテーマに、5問アンケートを実施
調査結果一部紹介：

Q1：夏の朝ごはんはきちんと食べている？
・食べている　　　　　87％
・ときどき食べている　11％
・食べていない　　　　 2％

Q2：夏の朝ごはんで気をつけていることは？(複数回答)　※5位以下省略
【1】栄養バランスを考える　　　　　　　44％
【2】ヘルシー(さっぱり)なものを食べる　36％
【3】水分をたくさん摂る　　　　　　　　26％
【4】温かいものを食べる　　　　　　　　21％

Q3：夏の朝ごはんではずせないメニューは？(複数回答)　※5位以下省略
【1】パン　　　40％
【2】コーヒー　38％
【3】フルーツ　36％
【4】野菜　　　28％

※その他、理想の朝ごはんなどをフリー回答でヒアリング
※今回は調査結果の中から2問の回答にスポットを当てて考察しています。


【朝時間.jpについて http://www.asajikan.jp/ 】
「朝からはじまる　すこやかなココロとキレイなカラダ」をコンセプトに、一日のスタートである朝を楽しく、わくわく、気持ちよく過ごすことで、自分らしく豊かなライフスタイルを実現したい方々へ向けた、国内最大級の「朝」という時間軸をテーマとしたポータルサイトです。朝をもっと効果的に、豊かに活用したい20代後半～40代後半の女性をターゲットに健康的で豊かな朝の過ごし方を提案します。

■朝時間.jpの出版書籍
「わくわく朝ごはん」(グラフ社)
「朝時間のすごしかた」(大和書房)
「3秒からはじめる朝美人の練習帖」(朝日新聞社)
「みんなの朝ごはん」(大和書房)
「世界の朝時間～World Morning Photo Clip～」(河出書房新社)

※【朝美人(R)】は、アイランド株式会社の登録商標です。

≪お客様からのお問い合わせ先≫
http://www.ai-land.co.jp/contact/index.htm