星のや軽井沢（長野県・軽井沢） きのこの魅力を全身で体感する2泊3日のスパプログラム 「きのこ美人滞在」開催 開催期間：2018年9月1日～10月31日　

長野県・軽井沢の滞在型リゾート「星のや軽井沢」では、2018年9月1日～10月31日の期間限定で、きのこの魅力を全身で体感する2泊3日のスパプログラム「きのこ美人滞在」を、2017年に続き、2018年も開催します。きのこ成分配合の化粧品を使ったスパトリートメントで、季節の変わり目に揺らぎがちな肌をケアする他、客室でのきのこ狩りや、きのこを使った食事やスイーツ、アクティビティが楽しめるプログラムです。

きのこの魅力を全身で体感するスパプログラム　

「きのこ美人滞在」は、きのこの魅力を全身で体感する2泊3日のスパプログラムです。長野県はえのき茸やぶなしめじ、エリンギなど複数の種で国内生産量第一位を誇る、全国有数のきのこの産地です。栽培されたきのこの他、一般にあまり流通しない品種も数多く自生しています。

本プログラムでは、きのこ成分配合の化粧品を使ったスパトリートメントの他、きのこを使用した食事やスイーツ、アクティビティが体験できます。きのこは低カロリーで、食物繊維やビタミン、ミネラルなど栄養素を多く含みます。スパトリートメントに食事などの内容を組み合わせることで、身体の内と外の両面から、きのこを体感するプログラムに仕立てました。

NEW   POINT1 客室できのこ狩り＆自分でつくるきのこ汁朝食

2017年に好評だったプログラム「客室できのこ狩り」に、2018年は「自分でつくるきのこ汁朝食」が加わりました。客室のテラスに用意された、一辺が約10～15cmの菌床からは、椎茸や舞茸、タモギタケなど4～5種のきのこが採取できます。きのこ汁朝食は、その採ったきのこを使い、自分できのこ汁に仕立てます。残ったきのこは土産として（希望があれば菌床ごと・手荷物もしくはクール宅配便にて＊別料金）自宅へ持ち帰ることができます。

NEW   POINT2 山の恵みを味わうフランス料理

星のや軽井沢に隣接する「軽井沢ホテルブレストンコート」のメインダイニング「ブレストンコートユカワタン」で味わえるのは、自然との距離が近いからこそ入手できる、野生のきのこを使用したフランス料理です。栽培物にはない香りや食感が楽しめます。

POINT3 きのこの特別鍋会席　

星のや軽井沢のメインダイニング「日本料理嘉助」では、夕食に、牛肉ときのこの鍋をメインとした、きのこの特別鍋会席を用意します。また食中酒として、後口にえのきの風味が感じられるえのき茸焼酎を合わせます。

POINT4 きのこのウェルカムスイーツ

ウェルカムスイーツは、軽井沢ホテルブレストンコートのパティシエが作る、きのこのモンブランです。パウダー状にしたきのこを、シャンティイクリームとキャラメルメレンゲに加えます。口に入れると、ほのかにきのこの香りが感じられます。また、ウェルカムスイーツと共に、2種のきのこ茶（椎茸・山伏茸）を提供します。

POINT5 きのこスパトリートメント

きのこ成分（ホウロクタケ菌糸体エキス）配合の化粧品を使った、80分のフルトリートメントです。はじめにオイルで全身をトリートメントし、その後、米粉やドクダミの葉入りの、蒸した「葉玉」で身体を温めます。仕上げに、フェイシャルトリートメントで、肌に潤いを与えます。季節の変わり目に揺らぎがちな肌を健やかに調えます。

POINT6 きのこ散歩

軽井沢で自然観察ツアーを行っている「ピッキオ」のスタッフと共に、約1時間、星のや軽井沢の敷地内や周辺、隣接する「野鳥の森」を散歩します。きのこの姿を探しながら、きのこの生態や動植物についての解説を聞くツアーです。

日本料理 嘉助   きのこの特別鍋会席   献立一例

先付け　　きのこのサラダ

お造り　　鯉の造り

椀代り　　土瓶蒸し

鍋　　　　牛肉ときのこの鍋

御飯　　　松茸御飯

デザート　季節の果物

食中酒　　えのき茸焼酎

2泊3日　きのこ美人滞在　スケジュール例

＜1日目＞

15:00　　チェックイン  きのこのウェルカムスイーツ

18:00　　夕食　山の恵みを味わうフランス料理　

＜2日目＞

10:00　　きのこ散歩

15:00　　きのこスパトリートメント

18:00　　夕食　きのこの特別鍋会席

＜3日目＞

09:00　　客室できのこ狩り＆自分でつくるきのこ汁朝食

12:00　　チェックアウト

「きのこ美人滞在」概要　　

■期間    ：2018年9月1日～10月31日（除外日あり）　　

■料金    ：78,000円／1名（税・サービス料10%）＊宿泊代別　　　

■定員    ：1日1組（2名まで）　　

■対象    ：星のや軽井沢宿泊者限定　　　

■含まれるもの：きのこのウェルカムスイーツ（1回）

                山の恵みを味わうフランス料理（1回）、きのこ散歩（1回）

                きのこスパトリートメント（80分／1回）、きのこの特別鍋会席（1回）

                客室できのこ狩り＆自分でつくるきのこ汁朝食（1回）　　

■予約：7日前24:00まで　＊別途宿泊予約必要　　

■予約方法：電話0570-073-066（星のや総合予約）もしくは

                公式HP（https://hoshinoya.com/karuizawa/）にて要予約　

星のや軽井沢

現代を休む日、谷の集落に滞在する。澄んだ空気に包まれた「山あいの理想郷」と表現すべく、離れになった客室は水辺を囲み、部屋のテラスから四季折々の景色をのぞめます。

所在地          ：〒389-0194　長野県軽井沢町星野　　

代表電話番号 ：0570-073-066（星のや総合予約）　

URL             ：https://hoshinoya.com/ 　

アクセス       ：JR軽井沢駅より送迎バスで約15分、碓氷軽井沢ICより車で約25分　

部屋数          ：77室　　　

チェックイン ：15:00～／チェックアウト～12:00

料金             ：63,000円～ （1室1泊あたり・食事別・税・サービス料込）

＊通常ご予約は2泊より

＊仕入れ状況により、料理内容や食材の産地が一部変更になる場合がございます。