報道関係者各位
    プレスリリース
    2010年7月13日 09:30
    株式会社もりもと

    すでに問い合わせ多数! 今話題のテレビ番組『このへん!!トラベラー』&もりもとのコラボゼリー、 ついに発売!!!  ~「北海道野菜いっぱいゼリー」北海道のもりもと全店各26店舗で発売開始~

    株式会社もりもと(本社:北海道千歳市、代表取締役:森本 吉勝)は、大人気テレビ番組『このへん!!トラベラー』とのコラボレーション商品「北海道野菜いっぱいゼリー」を北海道のもりもと全店各26店舗で発売いたします。

    HTB(北海道テレビ放送)のテレビ番組『このへん!!トラベラー』は「地元ならではの情報」を紹介する地域密着型情報番組。
    番組ナビゲーターは吉本興業の蛍原徹さん(雨上がり決死隊)とタカアンドトシさん。もりもとはこの番組とコラボして「北海道野菜いっぱいゼリー」を作りました。

    ●本格派!野菜ゼリーの登場!
    ・大注目!北海道産野菜をふんだんに使用!
    にんじんをはじめ、トマト、かぼちゃ、セロリ、とうもろこし、アスパラの6種類の野菜の味をしっかりと活かしつつ、りんごやレモン、オレンジでフルーティーな風味もプラスした、とっても爽やかなゼリーです。

    ・一番の苦労は味
    はじめは味がまとまらず途方にくれましたが、何度も何度も試作を重ね味を研究し、野菜の味がしっかり出て、後味が爽やかになるようなゼリーを目指すことに決めました。

    ・トマトの次は野菜ゼリー?!
    もりもとで野菜を使ったデザートといえば「太陽いっぱいの真っ赤なゼリー(トマトゼリー)」です。野菜デザートに抵抗が少ないもりもとですが、これだけの種類の野菜を使ったゼリーは、野菜を増やすと青臭くなってしまうため、味のバランスをとるのに苦労しました。
    食べやすい野菜を味の柱に作り上げていきましたが、最後にバランスを保つキーになったのが独特の香りと味のセロリでした。新鮮セロリを特製ピューレに加工してゼリーにプラスし、この野菜ゼリーのバランスを保っています。
    なめらかでさっぱりとしたおいしさに、ただいま各方面から大注目の商品です!

    今後は、もりもとオンラインショップ( https://morimoto-shinya.jp/ )でも販売を予定しています!

    【商品規格】
    商品名 :北海道野菜いっぱいゼリー
    発売日 :2010年7月8日(木)
    発売形式:常温販売
    消費期限:60日
    販売価格:1個250円(税込)、3個入825円(税込)
    内容量 :130g
    販売店舗:もりもと北海道全店各26店舗

    【会社概要】
    社名    :株式会社もりもと( http://www.haskapp.co.jp/ )
    代表者   :代表取締役 森本 吉勝
    主な事業内容:和洋菓子、パンの製造小売業。特選素材、なかでも地元の素材を活かした美味しくて買いやすいお菓子・パンをお客様へ。
    資本金   :1,000万円
    所在地   :本社 北海道千歳市千代田町4丁目