プレスリリース
集え、杏仁女子！手作りジェラート専門店 マリオジェラテリアから 杏仁豆腐ジェラートの新作5種 6月1日に新発売
苺・マンゴー・黒ゴマなどの新味5種 6月限定登場！
株式会社フェディー(本社：東京都中央区、代表取締役：折田 直也)は、杏仁豆腐ジェラートの新商品を2018年6月1日(金)から、マリオジェラテリアで3種類、プレミアム マリオジェラテリアで2種類、全5種類販売いたします。
杏仁豆腐ジェラート祭り1
■違いを楽しむ5種類の杏仁豆腐ジェラート祭り
マリオジェラテリアでは4月にチョコミントジェラートの新商品3種類を販売したところ、チョコミント好きの方から大変好評をいただきました。1つの素材をテーマにフレーバーを3種類で展開することで、素材の魅力、色や味わいの違いを楽しんでいただけたので、年間100種類を超える新作を作り出す開発力を活かし、6月の限定商品として杏仁豆腐ジェラート5種類を販売することになりました。
■杏仁豆腐好きはもちろん、苦手な方にも食べて欲しいジェラート
杏仁豆腐といえば、言わずとしれた中国発祥のスイーツですが、コンビニスイーツとしても、人気の高まる台湾グルメとしても定番人気のデザートです。マリオジェラテリアではこれまでも杏仁豆腐ジェラートを販売したことがありますが、チョコミントのように好き嫌いが分かれるフレーバーでした。本当に杏仁豆腐を食べているみたいというお客様の声もたくさんいただきましたが、独特の臭いがするから嫌いという社内のスタッフの声もありました。新しく開発するにあたり、杏仁豆腐の味わいをしっかり残しながら、杏の核が原料のアマレットリキュールで甘い香りをプラスしたり、フルーツと組み合わせてフルーティーに仕上げたりと、杏仁豆腐の魅力をしっかり感じられるフレーバー5種を開発しました。
杏仁豆腐アイスは一般的に売られてもいますが、一度にたくさんの杏仁豆腐ジェラートが食べられることは他ではなく、杏仁豆腐の魅力が何倍にもなって楽しめます。
■マリオジェラテリアとプレミアム マリオジェラテリアを食べ歩き
ジェラート専門店＜マリオジェラテリア＞、ワンランク上のジェラートを提供する＜プレミアム マリオジェラテリア＞。
＜マリオジェラテリア＞では、「アマレット香る杏仁豆腐」、「雪塩苺の杏仁豆腐」、「マンゴー杏仁豆腐」の3種類、＜プレミアム マリオジェラテリア＞では、「濃厚杏仁豆腐」、「黒ゴマ杏仁豆腐」の2種類を限定販売いたします。
それぞれ、違うフレーバーを展開しているので、杏仁豆腐ジェラートを全部制覇したいという方も、他のフレーバーを食べてみたいという方も、これを機にどちらの店舗も食べ歩きを楽しんでいただけたらと思います。
■3種を一気に楽しめる杏仁豆腐盛
マリオジェラテリア店頭では、「アマレット香る杏仁豆腐」、「雪塩苺の杏仁豆腐」、「マンゴー杏仁豆腐」3種類を一度に楽しめる「杏仁豆腐盛」を販売します。
3種類の味の違いはもちろん、色の違いも満喫できる商品です。
■価格(全て税込み)
＜マリオジェラテリア＞
ジェラート
Sサイズ 420円
Mサイズ 720円
Lサイズ 1,220円
杏仁豆腐盛 520円
イートイン、テイクアウト可能
※杏仁豆腐盛はイートインのみとなります。
＜プレミアム マリオジェラテリア＞
ジェラート
Sサイズ 420円
Mサイズ 580円
Lサイズ 1,270円
LLサイズ 2,100円(新宿店のみの取り扱い)
イートイン、テイクアウト可能
■商品詳細
販売期間 2018年6月1日(金)～2018年6月30日(土)
＜マリオジェラテリア＞展開の3種類
「アマレット香る杏仁豆腐」
なめらかでクリーミーに仕上げた杏仁豆腐のジェラート。
アーモンドのような甘い香りのアマレットリキュールを加え、豊かな香りに。
「雪塩苺の杏仁豆腐」
苺果肉をすりつぶしてミックスした杏仁豆腐。
宮古島の雪塩のやさしい塩みでコクを引き立てました。
「マンゴー杏仁豆腐」
アルフォンソ種のマンゴーを合わせた杏仁豆腐。
マンゴー果肉を混ぜ、アマレットリキュールで香りをプラス。
＜プレミアム マリオジェラテリア＞展開の2種類
「濃厚杏仁豆腐」
杏仁豆腐の原料となる杏仁霜とクリームをたっぷり使い、濃厚な味わいに。
アマレットリキュールの豊かな香り。
「黒ゴマ杏仁豆腐」
黒ゴマの甘みと香りが凝縮したような杏仁豆腐。
宮古島の雪塩でコクを引き立てました。
■手作りイタリアンジェラートの専門店
マリオジェラテリアは創業20周年を迎える手作りのイタリアンジェラートの専門店。昔ながらの製法にこだわり、日本人の好みに合うように、甘過ぎず、しつこくないやさしい味わいを大切にしています。厳選した食材を使用し、素材の本来の味を引き出すオリジナルレシピで仕上げたジェラートは自然で濃厚な味わい。ジェラートを溶けにくくする安定剤を最小限にまで控え、口に入れた瞬間にとろけるような、極上の口溶けが自慢です。年間100種類以上に及ぶ新作ジェラートは、ジェラートマエストロや塩ソムリエやスタッフ、時にはお客様の会話の中からヒントをいただき、生まれています。手作りならではのフレッシュでバラエティ豊かなフレーバーを期間限定品含め、常時10～18種類を提供しております。プレミアム マリオジェラテリアはワンランク上のプレミアムジェラートを提供する伊勢丹だけのブランド。希少価値のある食材やリッチな配合で作るフレーバー、フルーツを贅沢に混ぜ込んだフレーバーなどをご用意しております。
■店舗詳細
【マリオジェラテリア銀座店】
所在地 ：〒104-0061 東京都中央区銀座1-13-10 OPPEN GINZA BLDG.1F
TEL ：03-3562-2381
営業時間：12:00～17:00 定休日：日・祝日
【マリオジェラテリア渋谷ヒカリエShinQs店】
所在地 ：〒150-8509 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
TEL ：03-6434-1692
営業時間：10:00～21:00
【マリオジェラテリア三井アウトレットパーク横浜ベイサイド店】
所在地 ：〒236-0007 神奈川県横浜市金沢区白帆5-2
三井アウトレットパーク横浜ベイサイド102
TEL ：045-771-2380
営業時間：10:00～20:00
【マリオジェラテリアみなとみらい店】
所在地 ：〒231-0062 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7
コレットマーレ2F デッキ通路側
TEL ：045-323-9310
営業時間：11:00～20:00
【プレミアム マリオジェラテリア新宿伊勢丹店】
所在地 ：〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F
TEL ：03-3351-2881
営業時間：10:30～20:00
【プレミアム マリオジェラテリア立川伊勢丹店】
所在地 ：〒190-0012 東京都立川市曙町2-5-1 伊勢丹立川店 B1F
TEL ：042-595-7767
営業時間：10:00～19:30
■運営会社の概要
社名 ：株式会社フェディー／Fedie Co., Ltd.
代表取締役：折田 直也
所在地 ：〒104-0061 東京都中央区銀座1-13-10 OPPEN GINZA BLDG.3F
資本金 ：2,500万円
設立年月日：2016年3月28日