報道関係者各位
    プレスリリース
    2018年2月23日 11:15
    株式会社エーステクノロジー

    『幸せのパンケーキ』が20店舗目となる広島店を2月27日にOPEN! 中国地方初出店となる“ふわふわ食感”パンケーキ

    パンケーキ専門店『幸せのパンケーキ』を運営する株式会社エーステクノロジー(所在地:神戸市中央区)は、2018年2月27日(火)に全国で20店舗目・中国地方初出店となる『幸せのパンケーキ広島店』を2018年2月27日(火)にオープンします。


    幸せのパンケーキ


    幸せのパンケーキ: http://magia.tokyo/



    ■表参道で話題の行列のできるパンケーキが広島本通商店街に出店!

    『幸せのパンケーキ』は、2015年11月に表参道店オープン直後から話題を集め、多数のテレビ取材・雑誌取材を受け瞬く間に行列店になりました。その後、多店舗展開をはじめ、この度は広島店をオープンする事となりました。

    店舗名にもなっている看板メニューは『幸せのパンケーキ』。スイーツとして楽しめる他にもお食事用のパンケーキもご用意しています。



    ■『幸せのパンケーキ』のこだわり

    通常のパンケーキと『幸せのパンケーキ』の大きな違いは、その“ふわふわ食感”。手間ひまをかけたその調理工程に秘密があります。

    材料は、ベイキングパウダーを使わない無添加素材にこだわり、作り置きではなく一つ一つの仕込みを直前に行っています。また、従来のパンケーキでは数分程度で焼き上げるところを、『幸せのパンケーキ』では蒸し焼きにするなど20分間以上の工程をかける特殊な焼き方を採用しています。

    パンケーキの上のホイップバターは、ニュージーランドから直輸入する高純度のマヌカハニーと北海道の生乳で作った発酵バターを使用しています。



    ■広島店について

    広島電鉄 広島本線の立町駅より徒歩5分、本通商店街2丁目南の好立地にオープン、自然色をベースにした落ち着いたインテリアでお客様をお迎えいたします。

    店内には焼き上げる調理工程をご覧いただけるオープンキッチンを採用、パンケーキ1枚1枚を丁寧に焼き上げる光景を見ていただくことで、これからご自身のテーブルに運ばれてくるパンケーキへの期待感が高まってまいります。



    【レギュラーメニュー】

    『幸せのパンケーキ』

    ベイキングパウダーを使わず『自然の力』と、特殊な焼き方によりフワフワに仕上げた看板メニュー。自家製のマヌカハニーのホイップバターでお楽しみいただけます。

    価格:1,100円(税込)


    『紅茶ミルクパンケーキ 自家製グラノーラがけ』

    紅茶味の生キャラメルを思い出す、優しいが濃厚なクリームソースと自家製のアップルシナモングラノーラがアクセントになった一品です。

    価格:1,350円(税込)


    『濃厚チーズムースパンケーキ ベリーソースがけ』

    濃厚でコクのあるクリームチーズとフレッシュ感のあるマスカルポーネを合わせたチーズムースを使い、そこに相性の良い自家製のベリーソースをたっぷりとかけた一品です。

    価格:1,280円(税込)



    【店舗概要】

    店舗名     : 幸せのパンケーキ 広島店

    所在地     : 広島県広島市中区本通8-2 吉井ビル3-A号

    TEL       : 082-543-6666

    グランドオープン: 2018年2月27日(火) 11:00~20:00(LO 19:15)

    営業時間    : 平日    10:00~20:00(LO 19:15)

              土日・祝日 10:00~20:30(LO 19:40)

    定休日     : 不定休

    座席数     : 29席

    URL       : http://magia.tokyo