日本初！グローバルダイニング　ワインディレクター ネッド・グッドウィン、業界最高峰の資格　マスター・オブ・ワイン号を修得

株式会社グローバルダイニング(本社所在地：東京都港区、代表取締役社長：長谷川 耕造)ワインディレクターのネッド・グッドウィンがこの度、ワイン業界における世界最高峰の資格として国際的に認知されている“マスター・オブ・ワイン号”を修得いたしました。

世界的権威を多く生み出している“マスター・オブ・ワイン号”は、これまで難関を突破した世界で281人のみに与えられた称号で、日本では記念すべき第1号となります。

ネッド・グッドウィンMW(マスター・オブ・ワイン)は、2004年にグローバルダイニングのワインディレクターに就任。以来スタッフへの教育に尽力し、世界各国を飛び回り日本では見られなかった“食事に合わせるワイン“をテーマに、手軽ながらも興味深いワイン、他では見つける事の出来ないワインをカジュアル店においても皆様にお届けして参りました。

合格の通知を受け、ネッド・グッドウィンMWは
「自分をはじめ、支持してくれた家族にとっても、緊張が解けてほっとした、という言葉が最適の言葉です。MWプログラムでは、初心に帰り謙虚になることと、ワインに対する客観性を学びました。また、ワインをグローバルな観点でとらえることや、アカデミックなアプローチ等も教わりました。学ぶこと、そして知識を身につけることは自分にとって喜びであり、大切なことだと思っていますが、それぞれの国にとってのワインの存在やその文化に対しての関係性については特に興味があります。MWを通じて改めて確認できました。」と語っています。

今後は更にワインを介してグローバルダイニングの魅力をお届けできる機会を頻繁に設けてまいります。


【株式会社グローバルダイニング 会社概要】

社名　　　： 株式会社グローバルダイニング
所在地　　： 〒107-0062　東京都港区南青山7-1-5 コラム南青山8F
代表者　　： 代表取締役社長　長谷川 耕造
証券コード： 7625(東証2部)
設立　　　： 昭和48年10月5日
資本金　　： 14億7,211万円
事業内容　： レストラン経営による飲食事業
店舗案内　： http://www.global-dining.com/restaurants/search.cfm
URL　　　 ： http://www.global-dining.com/