報道関係者各位
    プレスリリース
    2010年5月18日 11:30
    株式会社オペレーションファクトリー

    飲食業の新業態!“全席2名席&ソファー席で、全てが窓向き”  新スタイルダイニング&バー『Sky dining&Bar blue bird』 5月24日(月)、大阪・梅田にオープン!

    ~ザ・リッツ・カールトン大阪 スイートルーム宿泊が当たる記念特典も~

    飲食店プロデュースや飲食店経営コンサルティングを行う株式会社オペレーションファクトリー(本社:大阪府大阪市西区、代表取締役:笠島 明裕)は、飲食店としては新しい“全席2名席&ソファー席で、全てが窓向き”という、大阪・梅田のスカイビューを一望できる新スタイルのダイニング&バー『Sky dining&Bar blue bird(スカイダイニングアンドバー ブルーバード)』を、阪急うめだ本店(梅田阪急ビル) オフィスタワー15Fに、5月24日(月)オープンいたします。 URL: http://www.opefac.com/bluebird/index.htm また、グランドオープン記念として、抽選で1組2名にザ・リッツ・カールトン大阪 エグゼクティブスイートに宿泊できる「大人のドラマチックプロポーズプラン」などの特典をご用意いたします。 【店舗特長】 ■全席2シート&窓向きで、開放感のある空間! カップル2人のために設計された店内には、全席ソファーの2名席がパノラマビューを見据える形でレイアウトされており、夜には梅田の夜景が広がります。 もちろんカップルだけではなく、男性/女性同士で仕事の話をしたり、「2人でゆっくりと語らう」ことができる“大人のための貴重な専用空間”を演出しています。 ■“味”だけではなく“演出”まで趣向を凝らした「FUSION FOOD」をご用意 シェフ自ら毎朝仕込む「自家製モッツァレラチーズ」や、高級素材を活かした「贅沢パスタ」など様々な料理をお楽しみいただけます。他には、美しくなるために欠かせないビタミンがいっぱいのフルーツとワインの「ジュエリーカクテル」や、氷点下以下で味わえる「エキストラコールドビール」などもご用意。リーズナブルに10品を提供するオリジナルのコース料理にも力を入れています。 ≪グランドオープン記念プラン・特典について≫ 【1】「大人のドラマチックプロポーズプラン」実施! 「相手に気持ちを伝えたいが、中々キッカケがない」「そういえば、ちゃんとしたプロポーズをせずに結婚してしまった」。そんな方のために「一夜限りのセレブリティプラン」をご用意いたしました。 梅田の人気ヘアサロンでトップスタイリストによるヘアメイク&贅沢スパや、リムジンで大阪市内を周遊、そしてザ・リッツ・カールトン大阪のスイートルームにご宿泊など、夢のような特別プランです!詳細は下記をご覧ください。 詳細URL: http://www.opefac.com/bluebird/dramatic.htm 【2】オープン3日間限定「ドンペリニョン グラス1杯プレゼント」 5月24日~5月26日、各日先着15組30名様(※)に、ドンペリニョン グラス1杯をプレゼントいたします。 (※ ディナータイムのみ) 【3】「美肌デザート付の特別フュージョンコース全10品」が¥1,000オフ! 通常3,800円の「美肌デザート付の特別フュージョンコース全10品」が、5月24日~6月30日まで、2,800円で味わえるオープン記念特別限定コースをご用意。 ※特典の併用は致しかねます。 【今後の展望】 月初の売り上げ1,200万円を目指し、ホスピタリティの高いサービスを提供してまいります。 【店舗概要】 店名 : Sky dining&Bar blue bird      (スカイダイニングアンドバー ブルーバード) 業態 : 2名専用ダイニング 席数 : 74席(スカイダイニング:54席 ※全2名席、バーエリア:20席) 客単価: ランチ 1,000円   ディナー 3,800円 用途 : デート、記念日、誕生日、プロポーズ、密談、女子会、大人飲み 住所 : 〒530-0017 大阪市北区角田町8-1 梅田阪急ビルオフィスタワー15F 営業時間:11:00~23:30      ランチ  11:00~14:00 ※週末のみ16:00まで      カフェ  14:00~17:00      ディナー 17:00~23:30 定休日: 無休(施設に準ずる) TEL  : 06-6363-0222 FAX  : 06-6363-4701 URL  : http://www.opefac.com/bluebird/     「オペファク」で検索! E-mail: bluebird@opefac.com 【会社概要】 商号   : 株式会社オペレーションファクトリー 大阪事務所: 〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F 東京事務所: 〒106-0031 東京都港区西麻布1-7-4-2F 代表者  : 代表取締役 笠島 明裕 設立   : 1998年7月 従業員数 : 260名・アルバイト380名(2009年12月末現在) 資本金  : 47,173,000円 URL    : http://www.opefac.com/ 事業内容 : 飲食店プロデュース、飲食店経営コンサルティング、        商業施設開発(リーシング企画)、デザインワークス、        ホテルリノベーション&プロデュース、ケータリング