プレスリリース
ふわふわ泡醤油で秋が旬の寿司ネタを満喫！ 鯵・藁焼きかつお・秋刀魚×泡醤油の『秋魚3貫王』提供開始！
～9月19日(火)「うまいものいっぱい いろはにほへと」(12店舗)にて～
株式会社コロワイドのグループ会社である、株式会社コロワイドMD(本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：蔵人 賢樹)の運営業態「うまいものいっぱい いろはにほへと」12店舗(埼玉県1店舗、東京都4店舗、神奈川県6店舗、静岡県沼津市1店舗)で、『味わい彩々、秋のバラエティ寿司』フェアを開催。旬魚を泡醤油で食べる「秋魚3貫王」、肉を塩麹で食べる「肉寿司3貫王」、野菜をもろ味噌で食べる「野菜寿司3貫王」の提供を開始します。
※「大宮西口店」は現在改装中のため、2017年10月18日(水)営業再開後に提供を開始します。
★鯵・藁焼きかつお・秋刀魚の寿司を1貫づつ味わう「秋魚3貫王」。
★旬のお魚を一番美味しい食べ方としてこだわった結果の泡醤油。
ふわっと口の中でとろける食感、噛むほどに素材の旨味と融合する風味が最高です。
★「3貫王」シリーズは、他に「肉寿司3貫王」「野菜寿司3貫王」も同時展開。
【秋魚３貫王】左から、鯵、藁焼きかつお、秋刀魚。
【泡醤油】は適量をネタにのせて提供
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【肉寿司3貫王】塩麹がまろやかな塩気がお肉の旨味を引き立てる。
左から、合鴨ロースト、ローストビーフ、ローストポーク。
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【野菜寿司3貫王】やさしい甘みが旬のお野菜と相性抜群。
左から、なす、かぶ、しいたけ。
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■『味わい彩々、秋のバラエティ寿司』フェア概要
実施店舗：「うまいものいっぱい いろはにほへと」12店舗
開始日 ：2017年9月19日(火)
メニュー：・秋魚3貫王(鯵・藁焼きかつお・秋刀魚×泡醤油)350円
・肉寿司3貫王
(合鴨ロースト・ローストビーフ・ローストポーク×塩麹)420円
・野菜寿司3貫王(なす・かぶ・しいたけ×もろ味噌)300円
※上記全て税抜価格
■メニューイメージ
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■うまいものいっぱい いろはにほへと 業態概要
今から40年余り前、酒のつまみでも料亭の高級料理でもなく、母の味に似た「偉大なるおかず」を味わえる店として「いろはにほへと」は誕生しました。新鮮で安全な食材の旨みを最大限引き出したお惣菜メニューやアレンジ料理を豊富に取り揃えました。「いろはにほへと」はそんな旨いものがいっぱいのお店です。
＜うまいものいっぱい いろはにほへと＞