プレスリリース
ワイン・バル MITAN 8周年 感謝フェア開催 10月27日(月)～10月31日(金)の特別な5日間
M.O.F監修のビストロノミー・ワインバル 姉妹店と共に８周年の感謝を込めて
東京都内を中心に飲食事業(24店舗)を展開する株式会社ワルツ(本社：東京都新宿区、代表取締役：大竹 俊活)がフランス最優秀職人章（M.O.F)受章のEric Trochon (エリック・トロション)と手掛ける、ボルドー地方の伝統菓子「カヌレ」をオリジナルアレンジしたショップ併設のカジュアルワインバル【MITAN】が2025年10月25日に8周年を迎えます。
直近ではコツメカワウソの妖精「ちぃたん☆」とのコラボを果たしたMITAN。様々な雑誌やメディア、ドラマなどに登場させていただき、段々と知名度も上がりつつあります。これもひとえに日頃ご利用いただいている皆様のおかげと感じています。
その感謝を込めて10月27日(月)～ 10月31日(金)に8周年記念フェアを開催します。
今回MITANでは「普段、手が出しづらい少し高級なワインを特別プライスでご提供します。また、シェフ渾身の周年期間限定のスペシャルメニューもご用意しております。
「ワインに興味はあるけどわからない」方、「ワインにハマり始めた」方や「生粋のワインラヴァー」の方も。カジュアルスタイルのワインバルだからこそ、どんな方でも楽しくワインと料理を満喫できる、そんな内容になっています。
【 8周年記念特別フェア詳細】
『８周年 特別プライス！ ボルドー地方厳選 バイ・ザ・グラス』
普段はボトルでしか注文ができないワインを数杯限定、破格の値段で「スペシャル グラスワイン」としてご提供します。
今回は当店の看板商品「カヌレ」とゆかりの深い地「フランス・ボルドー地方」の銘醸ワインをラインナップしてます。
・Chateau Latour Martillac Blanc 2011 / Chateau Latour Martillac (ペサック・レオニャン)
・Pastourelle de Clerc Milon 2009 / Ch.Clerc Milon (ポイヤック)
・Chateau Ormes De Pez 2017 / Ch.Ormes De Pez (サン・テステフ)
・Chateau Larrieu Terrefort 2019 / Ch. Larrieu Terrefort (マルゴー)
高級ボトルワインも赤字覚悟でお得にご提供しています！
内容はお楽しみに！
『シェフ渾身の料理 この機会でないと食べられない厳選食材を使用したスペシャルメニュー！』
お食事も厳選素材・高級食材をふんだんに使用し、この機会にしか楽しめない限定料理が登場します。
・柿を丸ごと使った 生ハムとブラータチーズのカプレーゼ
・蝦夷アワビのカルパッチョ～肝とキャビアのソース～
・福島県 会津産 馬肉を使用したアボカド、トマトの生春巻き～レフォール、しょうがのソース～
・滋賀県 近江 げんさん牛 サーロインのグリル
・ウニとムール貝、フェットチーネのクリームパスタ
・蝦夷鹿と季節の野菜を使った赤ワイン煮込み
・MI「TAN」シチュー
MITAN オリジナル焼き菓子 カヌレフィナンシェ「ミタン缶」を限定復刻販売！
新丸ビル5Fの姉妹店 ワインビストロ「eric'S」も同時開催の８周年イベント
当店と同時にオープンした「eric'S」も10/27(月)~10/31(金)まで8周年記念フェアを開催中です！
当店では出すことのできない高級グラスワインや違った趣向の特別な料理をご提供します!!
ワインラバーも垂涎のアイテムも見つかるかもしれません！
ご予約の際はこちらから
店舗情報
店舗情報
店名： MITAN
住所：東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビルB1F
電話番号：03-3212-7305
営業時間：
月曜～木曜
11:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 / ドリンク21:30)
金曜日
11:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 / ドリンク22:30)
土曜日
11:00 - 21:00(L.O. 料理20:00 / ドリンク20:30)
日曜日、祝日
11:00 - 19:00(L.O. 料理18:00 / ドリンク18:30)
アクセス：
地下鉄丸ノ内線 東京駅 /徒歩1分
ＪＲ 東京駅 /徒歩1分
二重橋前駅から349m
事業内容：東京都内を中心に飲食事業(24店舗)、
エンターテインメント事業、酒販事業、不動産事業を運営。1987年から新宿のバーやワイン文化を牽引