プレスリリース
バーミヤンに個性溢れる麺が勢揃い 「BM級グルメフェス」開幕！ -12種類のからあげもドドーンと新登場-
株式会社すかいらーく（本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長兼CEO・谷 真、東証一部：証券コード3197）が展開する中華レストラン「バーミヤン」では、2017年4月13日（木）より、「BM（バーミヤン麺）級グルメフェス」を開催いたします。
また、同日よりグランドメニューも刷新し、バーミヤンの新たな顔となるべく全12種の鶏のからあげが登場します。
本フェアでは、バーミヤンこだわりの麺メニューが7種類登場するグルメフェスを開催いたします。濃厚ソースの味付けで親しみのある焼きそばから、赤身のローストビーフを贅沢にのせたボリューム満点のまぜそばまで、“フェス”という名にふさわしいどこか懐かしい麺料理をご用意いたしました。
さらに、お客様から根強い人気を誇るバーミヤンのからあげが「食感」・「味付」・「衣」などあらゆる側面から改良を加え、「からあげ革命」と銘打って新たに生まれ変わります。「ジューシーなもも」・「柔らかなむね」・「さっぱりなささみ」3種からお好みのお肉をお選びいただき、極み塩・タルタル・ネギ塩・おろしポン酢の4種のトッピングで計12種のバリエーションをお楽しみいただけます。
これからゴールデンウィークにかけて、お出かけ機会が増える季節、ご友人やご家族と食べ比べ、全品制覇など、バーミヤンのグルメフェスをお楽しみいただければと思います。
＜BM級グルメフェス 概要＞
■対象期間
2017年4月13日（木）～2017年6月7日（水） 予定
■フェアメニュー ※一部地域では販売しておりません。 ※すべて税抜価格
1. 海老と厳選10種素材の懐かしちゃんぽん [単品] 699円
国産野菜を炒めた香ばしさと、厳選した10種類の素材の味わいが、どこか懐かしいちゃんぽん。
2. 海老と厳選10種素材のパリパリ皿うどん[単品] 699円
国産野菜と10種素材のあんかけをたっぷり自家製のパリパリ麺にのせた一品。
3. 海鮮と【国産野菜】の台湾焼きビーフン[単品] 799円
台湾を代表する新竹ビーフンを使用し、海鮮や国産野菜の旨みがしっかりと味わえる焼きビーフンです。
4. たっぷり野菜の7品目冷やし中華[単品] 729円
タレは酸味のある醤油ダレとコクのあるレモンが香るゴマダレの2種類をご用意しました。たっぷりの野菜と合わせて、さっぱりな味わいです。
5. 焼肉のっけ盛りつけ麺～ゆずの香り～[単品] 749円
＜肉増し＞肉ダブル ＋299円
北海道産かみふらのポークの焼肉をこだわりのもちもち麺にのっけ盛り。ゆずの風味豊かなつけ汁との相性も抜群です。
6. しっとり赤身のローストビーフまぜそば[単品] 799円
＜肉増し＞肉ダブル ＋299円
※期間限定メニュー：4月13日（木）～5月10日（水）発売
しっとりした赤身肉の旨みにタレと麺が混ざりあって美味しさを引き立てます。
お好みで、黒胡椒やラー油を加えてアレンジいただけます。
7. 極太麺の香ばしソース焼きそば[単品] 699円
※期間限定メニュー：5月11日（木）～6月7日（水）発売
北海道産かみふらのポークともちもちの極太麺を、濃厚ソースで炒めた香ばしい味わいです。
・コーン、ネギは国産ではありません。
＜バーミヤンからあげ革命 概要＞
■対象期間
2017年4月13日（木）～
■対象メニュー ※すべて税抜価格
●ふっくらジューシーなもも肉からあげ
1. カリッとジューシー特製からあげ［6コ］ 349円
2. カリッとジューシー特製タルタルからあげ［6コ］ 399円
3. カリッとジューシー特製ネギ塩からあげ［6コ］ 399円
4. カリッとジューシー特製おろしポン酢からあげ［6コ］ 399円
●旨みを閉じ込めたむね肉からあげ
5. サクサクしっとり塩麹のからあげ［6コ］ 349円
6. サクサクしっとり塩麹のタルタルからあげ［6コ］ 399円
7. サクサクしっとり塩麹のネギ塩からあげ［6コ］ 399円
8. サクサクしっとり塩麹のおろしポン酢からあげ［6コ］ 399円
●サクッ！とした食感がくせになる九州産ささみ鶏天
9. 【九州産】サクッふわっ鶏天［5コ］ 399円
10. 【九州産】サクッふわっタルタル鶏天［5コ］ 449円
11. 【九州産】サクッふわっネギ塩鶏天［5コ］ 449円
12. 【九州産】サクッふわっおろしポン酢鶏天［5コ］ 449円
■ホームページ
URL：http://www.skylark.co.jp/bamiyan/
■販売店舗
バーミヤン全店 （一部店舗を除く）
※各店舗の詳細はホームページよりご確認ください。