地ビール“独歩”から新シリーズ 宮下酒造、『牡蠣に合う白ビール』『雄町米ラガービール』を新発売！

■商品の特徴
『牡蠣に合う白ビール』は、2008年7月に発売した「ウナギに合うビール」(330ml瓶、ビール)に続く、料理との相性であるマリアージュをコンセプトにした商品です。

牡蠣には白ワイン(シャブリ)が合うと言われますが、辛口の白ビール(ヴァイスビア)も良く合うと、欧州では言われています。

『牡蠣に合う白ビール』は通常の大麦麦芽に加えて、小麦麦芽を配合し、酸味と芳醇さを醸し出しました。甘さを抑え、辛口の白ワインのような、ほどよく熟した柑橘系の香りと、爽やかな風味が牡蠣に合います。
熱々の牡蠣鍋、牡蠣フライはもとより、牡蠣本来の味を生かした焼き牡蠣、生牡蠣にもよく合います。


『雄町米ラガービール』は、吟醸酒と同じように精米歩合60％まで磨いた「雄町米」を副原料として使用した贅沢なビールです。「雄町米」の特徴を引き出すため、「日本酒の造り」を意識し、通常より低温で発酵させ、じっくりと熟成。軽やかであり、透明感のある風味にしあげました。
「麦芽」と「雄町米」がおりなす、ふくらみのある味わい、旨味をご堪能下さい。

「雄町米」(おまちまい)は、酒造米品種のルーツといわれ、酒造好適米として岡山県を中心に栽培されています。雄町米でできた酒は、独特のやさしさとまろやかさがあります。


ぜひ、秋冬の味覚とともに新作の地ビール『牡蠣に合う白ビール』『雄町米ラガービール』をお試しください。


■商品データ
商品名　　　　： 『牡蠣に合う白ビール』
品名　　　　　： ビール
原材料名　　　： 麦芽、ホップ
アルコール度数： 5％
容量　　　　　： 330ml
小売価格　　　： 420円(税込)
発売日　　　　： 2009年11月1日
URL　　　　　 ： http://www.msb.co.jp/kaki.html


■商品データ
商品名　　　　： 『雄町米ラガービール』
品名　　　　　： ビール
原材料名　　　： 麦芽、米、ホップ
アルコール度数： 5％
容量　　　　　： 330ml
小売価格　　　： 420円(税込)
発売日　　　　： 2009年11月1日
URL　　　　　 ： http://www.msb.co.jp/omachimai_lager.html


■会社概要
名称　　　　　： 宮下酒造株式会社
本社住所　　　： 〒703-8258　岡山県岡山市中区西川原184
設立　　　　　： 大正4年10月
資本金　　　　： 3,000万円
従業員数　　　： 25名
代表取締役社長： 宮下 附一竜
ホームページ　： http://www.msb.co.jp/