すかいらーく、SCビジネスフェアに出展

　株式会社すかいらーく(本社:東京都武蔵野市、代表取締役社長兼CEO:谷 真、

東証一部：証券コード3197)は、2017年1月25日(水)～27日(金)にパシフィコ横浜にて開催される、SC業態の商談展示会「SCビジネスフェア2017」に出展いたします。

　当社は時代のニーズに合わせた新業態や新店の開発を行っていく中で、

2015年より駅ビルや大型ショッピングセンター、その他商業施設などへの出店を

強化してまいりました。2015年に新業態として商業施設内にオープンした

野菜たっぷりで栄養バランスのよい食事をカジュアルな雰囲気でお楽しみ

いただける「chawan」や気軽に和食をお楽しみいただける「ゆめあん食堂」は、

お客様から大変好評を博しており、昨年に引き続き店舗を展開していきます。

　グループ会社であるニラックス社は商業施設内にしゃぶしゃぶ食べ放題の

「しゃぶ葉」の他、和洋中の総合メニューブッフェやイタリアン、中華、和食などの専門型ブッフェまで、各施設の特性に合わせた多数の業態を展開しており、

今後は駅前立地も含めて出店エリアを拡げていく方針です。

　3回目の出展となる今回は、当社の強みを紹介する映像や担当者による

詳細なご説明を実施予定です。

■『SCビジネスフェア』出展の概要

　・開催日程：2017年1月25日(水)～27日(金)

　・会場　　：パシフィコ横浜　展示ホールC　5-4

【商業施設に展開している主なブランド】

■chawan

野菜たっぷりで栄養バランスのよい食事をカジュアルな雰囲気でお楽しみいただけるお店。「おいしいものを少しずつ食べたい」という女性のニーズに応え、和洋中の

枠を超えたジャンルの違うメニューをご提供しています。

　・店舗数：8店舗　　　

　・施設例：ららぽーとＴＯＫＹＯ-ＢＡＹ、ラスカ茅ヶ崎、

　　　　　　イオンモールむさし村山、ウィング川崎、イオンモール浦和美園、

　　　　　　ラスカ平塚、静岡モディ、アリオ橋本

■ゆめあん食堂

「気軽に味わえる日常的な和食」をコンセプトに、出汁にこだわったうどんやそばをお楽しみいただけます。栄養バランスのとれた食事の他、ちょい飲みに対応できる

メニューをご用意しています。

　・店舗数：2店舗　　　

　・施設例：調布駅前の商業施設、ドンキホーテ大森山王

■しゃぶ葉

こだわりのお肉と新鮮野菜をお好きなだけお楽しみいただける、お値打ち感の高い

ブッフェスタイルのしゃぶしゃぶ専門店です。お好みで選べる5種のだし、

自慢のたれ&薬味BAR、季節ごはん・麺・デザートなど、味わいを高める脇役も

豊富に取り揃えております。

　・店舗数：147店舗

■＜その他ニラックス社のブッフェレストラン＞

例：「THE BUFFET DINER」「Buffet  the　Forest」 他

ニラックス社では、出店場所の立地条件や顧客層などをあらゆる角度から分析し、

その結果をもとに、和洋中の総合メニューブッフェから、イタリアン、中華、

和食など専門型まで、各店舗の特性にあわせた業態開発を行っています。

今後は駅前立地も含めて出店エリアを拡げていく方針です。

　・店舗数：94店舗

※店舗数は2016年12月末時点のものです