梅の季節限定！“梅×グレープフルーツ”のパフェ登場 　梅ヶ丘のフランス料理店『レストランHK』で2/11～提供

小田急線梅ヶ丘駅南口徒歩1分のフレンチ「レストランHK(アッシュカー)」(所在地：東京都世田谷区)は、2017年2月11日(土)～2017年3月5日(日)までの梅の咲く時期に合わせて期間限定で「梅ムースとグレープフルーツのパフェ仕立て」を提供いたします。 URL： https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131812/13184536/ ■期間限定提供「梅ムースとグレープフルーツのパフェ仕立て」 紀州南高梅を贅沢に使ったムースと、グレープフルーツの苦味が調和して、さっぱりとした味わいなのでコースの〆としてもお召し上がりいただけます。甘酸っぱい大人のパフェに仕上がっています。 ランチの場合　：2,800円コースから選べます ディナーの場合：どのコースでもお選びいただけます ■コース概要 ＜ランチメニュー　内容例＞ ●冷前菜 (1) オーロラサーモンのマリネ ディルのソース　サラダ仕立て (2) 国産豚のテリーヌ ココナッツをまとわせて ●温前菜 チーズのフラン ズワイガニとカダイフ　アメリケーヌソース ●メイン料理 ＜魚料理＞ 築地より本日の鮮魚 ＜肉料理＞ フランス産 アルゴアポークのロースト 赤ワインソース ハンガリー産 鴨胸肉のロースト グリーンペッパーソース 黒毛和牛すね肉の赤ワイン煮込み(＋400円) 北海道産 蝦夷鹿のロースト カカオのソース(＋700円) ●デザート (1) シフォンケーキとアイスクリーム (2) ヨーグルトムースとローズとフランボワーズのパフェ仕立て を含む3種類から一つ ＜ランチタイム＞ ●ランチA　￥1,800 前菜((1)のみ) メインディッシュ(魚料理 or 肉料理) 本日のデザート((1)のみ) ●ランチB　￥2,800 冷前菜(選択可) 温前菜 メインデッシュ(魚料理 or 肉料理) 本日のデザート(選択可) ●ランチC　￥3,500 冷前菜(選択可) 温前菜 魚料理 肉料理 本日のデザート(選択可) ※ すべてのコースに自家製パン、食後カフェが付いています。 ＜ディナーメニュー　内容例＞ ●冷前菜 赤海老のポッシェ レモングラスの香り ホワイトバルサミコと 大山鶏と鴨のテリーヌ 3種のマスタード などを含む、4～5種類からどれか一つ ●温前菜 牡蠣のポワレとチーズのフラン オニオンベーコンソース 蝦夷鮑のポワレ香草バターソース　古代米のリゾットと(＋300円) などを含む3～4種類からどれか一つ(＋料金のものあり) ●メイン料理 ＜魚料理＞ 築地より本日の鮮魚 ＜肉料理＞ スペイン産 ガリシア栗豚のロースト 赤ワインソース ハンガリー産 鴨胸肉のロースト グリーンペッパーソース 黒毛和牛すね肉の赤ワイン煮込み 北海道産 蝦夷鹿のロースト カカオのソース オーストラリア産 仔羊のロースト 粒マスタードソース(＋600円) 丹波篠山産 天然猪のロースト ビーツのソース(＋800円) 岩手県山形村短角牛のロースト 赤ワインソース(＋800円) ●デザート フランス産の栗を使ったモンブラン を含む3種類から一つ ＜ディナータイム＞ ●Aコース　￥3,500 アミューズ 冷前菜 メインディッシュ(魚料理 or 肉料理) 本日のデザート ●Bコース　￥4,200 アミューズ 冷前菜 温前菜 メインディッシュ(魚料理 or 肉料理) 本日のデザート ●Cコース　￥5,000 アミューズ 冷前菜 温前菜 魚料理 肉料理 本日のデザート ※ すべてのコースに自家製パン、食後カフェが付いています。 ※ 税別、ディナータイムは、1人様500円のテーブルチャージを頂いております。 ※ メニュー内容については、仕入れの状況により変更がございます。 ■レストランHK(アッシュカー)について 2015年5月に梅ヶ丘でオープンしたフランス料理店。軽井沢から有機無農薬野菜を農家さんより直接仕入れ、岩手県の“奇跡の短角牛”といわれる「山形村短角牛」や、北海道から蝦夷鹿、丹波篠山産の天然猪など、シェフこだわりの食材をリーズナブルな価格で楽しめます。 店内は12席と席数は多くないものの、白を基調とした店内で清潔感があり、肩ひじ張らずにカジュアルにフレンチ楽しめます。 ■店舗概要 店舗名　： レストランHK(アッシュカー) 所在地　： 東京都世田谷区梅丘1-21-2 サンクレール的場2F アクセス： 小田急線 梅ヶ丘駅 徒歩1分 定休日　： 月曜日、第1、3火曜日 営業時間： ▽ランチタイム 　　　　　 水曜日～日曜日 12:00～15:00(L.O14:00) 　　　　　 ▽ディナータイム 　　　　　 第2・4火曜日、水曜日～日曜日　18:00～23:00(L.O22:00) URL　　 ： https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131812/13184536/ 【店舗・取扱商品に関するお客様からのお問い合わせ先】 レストランHK(アッシュカー) Tel：03-6413-7604