大阪・北新地に 「北新地トリュフ蕎麦 わたなべ」11月1日オープン　 トリュフ＆金箔を使用した大人が粋に愉しむ蕎麦屋

株式会社 プティ・アンジュ(所在地：大阪市北区曽根崎新地、代表：渡部 優希)は、日本初、世界三大珍味の一つ 高級食材「トリュフ」を使用した、トリュフ蕎麦専門店『北新地トリュフ蕎麦 わたなべ』を、大阪・北新地本通りに、2016年11月1日(火)オープンいたします。 詳細情報： http://truffle-soba.com/ ■特徴1　見た目のインパクト・豪華さが凄い　1杯最大6,800円 黒いダイヤと言われるトリュフ、そして金箔を組み合わせた蕎麦のインパクトは絶大です。衝撃的な見た目のインパクトと、繊細な味のギャップを感じていただけます。 ■特徴2　池波正太郎も愛した「蕎麦前」を愉しめる 東京銀座と並ぶ歓楽街「北新地」にて、東京スタイルで蕎麦を愉しめるお店が誕生しました。酒と肴でゆっくり楽しみ、最後は「そろそろ大将、蕎麦ちょうだい」という、粋な蕎麦屋での愉しみ方をご堪能いただけます。「蕎麦前」とは蕎麦屋で呑むお酒のことで、昭和の文豪 池波正太郎も愛したと言われています。 ■特徴3　メニュー考案は、半年以上予約が取れない超有名シェフ メニューは、北新地にて知る人ぞ知る名店、看板もない、電話番号等も全て非公開でありながら、半年以上の予約待ちがある凄腕シェフの開発したため、味は太鼓判です。 【新店舗概要】 店舗名　： 北新地トリュフ蕎麦 わたなべ 所在地　： 〒530-0002　大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-9 　　　　　 谷安プレジールビル1F奥 アクセス： JR北新地駅より　徒歩2分 　　　　　 地下鉄西梅田駅より　徒歩5分 　　　　　 阪急・阪神・地下鉄梅田駅より　徒歩8分 営業日　： 平日18:00～翌4:00　※日曜・祝日定休 TEL　　 ： 06-6442-0724 URL　　 ： http://truffle-soba.com/