居酒屋おつまみ『みんな“好き”』をいろいろ　 やみつき新味「ガーリックシュリンプ」など ～10月12日(水)「居酒屋NIJYU-MARU」にて～

「居酒屋NIJYU-MARU」： http://www.nijyumaru.jp/


居酒屋不調が叫ばれるなか、NIJYU-MARUが居酒屋としてお客様に今こそ何を提供すべきかを考えた結果「みんな“好き”がある」「お酒を飲んでストレス発散できる」「気を使わずに気軽に飲める」ことであるという答えに行き着きました。今回、「みんな“好き”がある」に特化し一品一品を磨き込み再提案いたします。

商品は、「牛のすね肉をじっくり煮込んだ牛肉豆腐」「ラードでさっと炒めた鉄板もやし炒め」「中華の定番 豆苗炒め」「自家製ピザ生地で作った たっぷりすぎるチーズピザ」など、居酒屋の定番と呼ばれるメニューばかり。中でも今回の目玉は「みんな好き」の代表格「海老」をたっぷり使った、やみつき新味「ガーリックシュリンプ」。ハーブ入りの餌で健康に育ったハーブシュリンプを揚げ、海老油・海老甘味噌・おろしにんにくなどオリジナルブレンドのタレをたっぷり絡め、さらに特製海老ふりかけがかかったやみつきになる一品。ビールに合います。

品数を増やしたり、きをてらうのではなく、お客様が居酒屋に求める価値を追求し、居酒屋をより一層楽しんでいただけるような提案をしてまいります。


■『みんな“好き”メニュー』抜粋(10月12日(水)より)
ガーリックシュリンプ　￥699
牛肉豆腐　￥399
たっぷりすぎるチーズピザ　￥499
ねぎザーサイ　￥399
鉄板もやし炒め　￥449
きゅうりとにんにくの冷製和え　￥349
豆苗炒め　￥499
ねぎ塩マグロ　￥499
本格ビリビリ麻婆豆腐　￥599
海老マヨ　￥599
NIJYU-MARUアイス　￥299


■業態情報
業態名：居酒屋NIJYU-MARU(2003年4月 神奈川県の平塚で1号店OPEN)
特徴　：和・洋・中メニューからアジアン料理と、種類豊富なカクテルなど
　　　　様々なメニューを、リーズナブルな価格でお召し上がりいただけます。
店舗数：48店舗(神奈川・東京・千葉・埼玉・静岡・愛知・海外3店舗)


■会社概要
商号　　： 株式会社コロワイドMD
代表者　： 代表取締役社長　高橋 尚也
所在地　： 〒220-8112
　　　　　 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー12F
設立　　： 2004年10月
事業内容： 居酒屋、和食およびイタリア料理を中心とした飲食店チェーン
資本金　： 10百万円
URL　　 ： http://www.colowide.co.jp/md/index.php