ゆずの実がそのまま入った「ゆず塩鍋」が新登場！ 「すきしゃぶ亭バイキング」にて9月20日より提供 ～同時に4つの味が楽しめる4色鍋、第5のだし汁～

株式会社奥村実業社(本社：大阪市北区芝田1-7-2、代表取締役：奥村 真由美)は、運営する「すきしゃぶ亭バイキング」で提供している4色鍋のだし汁に「ゆず塩鍋」を新たに追加し、2016年9月20日(火)に販売開始いたします。 すきしゃぶ亭バイキング： http://www.shabutei.co.jp/sukishabutei/ ■「ゆず塩鍋」提供の背景 「ゆず塩鍋」は、お客様からのリクエストにお答えする形で開発がスタートしました。2015年の冬、ゆず塩鍋の季節に販売開始を目指していましたが、その頃には「よくあるゆず塩鍋」という程度で、老舗専門店として発売はできない、と延期を決断しました。その後、スタッフの中から「ゆずの実の部分も入れてみては？」というアイデアが出て、何度も試行錯誤を重ねた末に2年の開発期間を経て、新鮮なゆずの果肉を適量調合することで、味に深みを持たせることに成功しました。 ■「ゆず塩鍋」特長 ・ゆずの皮＋ゆずの実(果肉)が入っています。 ・油分・糖分が少ないので低カロリーです。 ・当店の豚しゃぶとの相性が抜群です。 ・あっさりしているのでいくらでも食べられます。 ■「4色鍋」とは 「4色鍋」は、1つの鍋の中が4つに区切られています。これによって、一つのテーブルで4つだし汁を同時に楽しめます。例えば、すき焼き希望のお子様と一緒に、大人の味のゆず塩鍋、さらにしゃぶしゃぶと旨辛鍋まで同席で食べる、といった楽しみ方ができます。もちろんお一人でも4種類を同時にお楽しみいただけます。 ＜メニュー詳細＞ 4色鍋での食べ放題コース(しゃぶしゃぶ肉、鍋野菜、鍋具材各種、麺類、揚げ物、デザートバイキング付き) ・ランチタイム(11:00～16:30)＜90分＞ 大人1,922円(税込)～、小学校高学年1,296円(税込)～、 小学校低学年993円(税込)～、小学生未満540円(税込)～、3歳以下無料 ・ディナータイム(16:30～23:00)＜90分＞ 大人2,570円(税込)～、小学校高学年1,296円(税込)～、 小学校低学年993円(税込)～、小学生未満518円(税込)～、 65歳以上2,158円(税込)～ ■店舗情報 上記メニューの対象店舗は、以下2店舗です。 【すきしゃぶ亭バイキング イオンモール大日店】 大阪府守口市大日東町1-18 イオンモール大日 4F TEL：06-6901-5281／FAX：06-6901-5282 http://r.gnavi.co.jp/k683404/ 【すきしゃぶ亭バイキング イオンモール茨木店】 大阪府茨木市松ヶ本町8-30 イオンモール茨木 4F TEL／FAX　072-627-7521 http://tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27073838/ ■会社概要 株式会社奥村実業社は40年以上前から続く老舗しゃぶしゃぶ店、「しゃぶ亭」と、「すきしゃぶ亭バイキング」を全店直営で運営しています。 商号　　： 株式会社奥村実業社 代表者　： 代表取締役　奥村 真由美 所在地　： 〒530-0012　大阪府大阪市北区芝田1-7-2 設立　　： 1975年12月27日 事業内容： しゃぶ亭・すきしゃぶ亭バイキングの運営／音楽制作 資本金　： 1,000万円 会社URL ： http://www.shabutei.co.jp/