オリーブオイルソムリエが厳選し 高品質の「本物」だけを集めたECサイト 「OLIVE MARCHE(オリーブマルシェ)」オープン！

株式会社D-Flaps(ディーフラップス　代表取締役：多田 義幸、本社：大阪府大阪市)は、オリーブオイルソムリエ資格を有する自社スタッフが厳選したオリーブオイル専門のネットショップ「OLIVE MARCHE（オリーブマルシェ）」をオープンしました。 http://olivemarche-selection.com/ 近年市場が右肩上がりのオリーブオイルですが、いわゆる「偽物」と呼ばれるオリーブオイルも市場に出回っています。 そういった背景を受け、OLIVE MARCHE（オリーブマルシェ）では、専門の資格を持ったソムリエが選んだ「本物」のオリーブオイルのみを販売します。品質の安心・安全だけではなく、オリーブオイルの個々の香りや味わい、それぞれに合った料理のご提案、またオリーブオイルに関する豊富な情報・知識をお届けします。 現在、OPEN記念として会員登録の際に500pt（1pt=1円還元）プレゼントのキャンペーンを実施しております。 【OLIVE MARCHE（オリーブマルシェ）が大切にする3つのポリシー】 ◆オリーブオイルの個性豊かな味わいを楽しんで頂きたい◆ オリーブの果実を圧搾するだけで出来上がるオリーブオイルは、まさにフレッシュジュースそのもの！ 例えば、国・品種・歴史など、オリーブが育った環境によって、オリーブオイルは風味が変化します。まるでワインのように様々な味わいが楽しめるオリーブオイルの魅力をお伝えします。 ◆食卓に、安心・安全なオリーブオイルをお届けしたい◆ 日本市場では「エキストラヴァージンオリーブオイル」に品質基準に満たないオリーブオイルが出回っています。 本物の、安心・安全なオリーブオイルを、オリーブオイルソムリエ資格を有する自社スタッフが、しっかりとお客様の食卓へお届けします。 ◆オリーブオイルがもっと好きになる情報をお届けしたい◆ パスタやサラダなど、様々な料理に最適なオリーブオイルのご紹介に加え、美容・健康にも効果的なオリーブオイルの活用術など、暮らしに役立つ情報をお届けします。 【取扱商品紹介】 ～★OLIVE JAPAN 2016 国際オリーブオイルコンテスト金賞受賞★芳醇な香りが溢れ出す、フルーティな一品～ 【テッレ・ディ・パンタレオ DOP（Terre di Pantaleo DOP）】 http://olivemarche-selection.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000000006&search=&sort= 樹齢300年のオリーブの木が700本あるオリーブ農場で、実を傷つけないよう、一粒一粒丁寧に収穫したものを搾油した、フレッシュなエキストラヴァージンオリーブオイル。 使用しているオリーブの品種は、「トンダイブレア」という古来種100%です。飛んだイブレアは、2,000年以上も前からこの地に生息しており、古代ギリシャからイタリアにわたったと言われています。香り高く、フルーティな美味しさはイタリア シチリアのみならず、世界的に有名です。 パンタレオD.O.Pはオリーブの実100kgから僅か13kgしかエキストラヴァージンオリーブオイルを作ることが出来ない、贅沢なオリーブオイル。 青々とした心地よい芳醇な香りは、料理の仕上げやドレッシングに、またそのままお召し上がり頂くのもオススメです。 ［商品データ］ 販売価格：250ml　2,500円(消費税別)／500ml　3,500円(消費税別) 産地　　：イタリア シチリア州 　　　　　D.O.Pモンティイブレイキアラモンテグルフィ地区 品種　　：在来品種トンダイブレア100％ 酸度　　：0.2％以下の低酸度/高ポリフェノール 香り　　：グリーントマトや若草の心地よい香り。フルーティ感もしっかり。 味わい　：青々しさがあり、フレッシュ。苦味・辛味。 容量　　：250ml／500ml　ボトル ～★OLIVE JAPAN 2016 国際オリーブオイルコンテスト銀賞受賞★2,000年前からイタリア シチリア島に自生する古来種・トンダイブレア種100％のオーガニックオイル～ 【シクルム DOP (Siculum DOP)】 http://olivemarche-selection.com/shopdetail/000000000005/oliveoil_Italy/page1/order/ シクルム DOPの生産元である「ヴィッラポンテ社」は、イタリア シチリア島南東部の海抜500メートルの石灰粘質のモンティイブレイ高原にあるオリーブ農場です。 農場付近には、2,000年前から「トンダイブレア」というオリーブが自生しており、シクルムはこのトンダイブレア種を100％使用しています。 オリーブの害虫が住めない海抜500メートルの農場では農薬を必要とせず、EUのBIO認証を受けたオーガニックオイルです。 安心してお召し上がり頂ける、イタリア シチリア産のエキストラヴァージンオリーブオイルです。 ［商品データ］ 販売価格：2,200円(消費税別) 産地　　：イタリア シチリア州南東部　モンティイブレイ高原 品種　　：在来品種トンダイブレア100％ 酸度　　：0.2％以下の低酸度 香り　　：若草・青リンゴ・青みがかったトマト・スパイシーな香り 味わい　：青々しさがあり、フレッシュ。 　　　　　辛味・苦味のバランスが良く、後味はマイルド。 容量　　：250ml　ボトル