おいしさのひみつはぶどうソースにあり。 皮ごと食感がたまらない。「まるごとぶどうパフェ」 ８/５(金）より順次発売開始！！

　“フルーツを堪能するパフェ”をコンセプトとした「フルーツパフェ」シリーズ。フローズンフルーツとフルーツソース、そしてソフトクリーム バニラをあわせた同シリーズは、多くのお客さまに支持されています。
　
　２０１６年第４弾「まるごとぶどうパフェ」は、パリッとしたぶどうの食感とみずみずしさを同時に味わうスイーツです。
　皮ごと食べられるぶどう果肉のおいしさをより引き出すため、今年はぶどうソースにこだわりました。２種類のぶどうを掛け合わせた、濃厚ながら適度な酸味のあるぶどうソースが完成しました。こだわりのぶどうソース、ソフトクリーム　バニラのハーモニーは、気温が上昇する夏も最後まで飽きずに楽しめます。
　「まるごとぶどうパフェ」は、期間限定のおいしさです。

《商品情報》
■商品名 ：まるごとぶどうパフェ　
■発売日 ：２０１６年８月５日(金）より順次発売開始
　　　　　２０１６年８月１２日(金)より全国発売
■価格 ：３５０円　（税込）
■エネルギー：１７３ kcal
　≪まるごとぶどうパフェの魅力≫
　１．「皮ごと食べるぶどう」　
　　ぶどうは深い味わいが特長のチリ産「クリムゾン種」を使用。皮ごと　
　　食べられる種なしぶどうです。
　　皮ごと食べることで、ぶどうの“美味しさ”や“風味”を存分に味わ　　
　　うことができます。
　２．「濃厚なぶどうソース」
　　ソースには「コンコード種」に加え、新たにイタリア産の白ぶどう　　
　　「シャルドネ種」をブレンドし、果汁比率を昨年の９０％から１００％（濃縮　
　　還元後）へアップしました。　
　　新たに加えた「白ぶどう」の適度な「酸味」により、最後まで飽きること
　　なくお召し上がりいただけます。
　　このこだわりのぶどうソースを、トッピングの果肉だけでなく、ソフト　
　　クリームの下に入れた果肉にもかけることで、濃厚な「果汁感」を
　　最後までお楽しみいただけます。
　　　※フローズンフルーツ使用　　【期間限定】

《まるごとぶどうパフェ開発秘話》
　まるごとぶどうパフェの発売に向けて、より美味しさを追求する中で、果汁１００％（濃縮還元後）の濃厚なぶどうソースにこだわりました。コンコード種に白ぶどうをブレンドしながら試作を繰り返しました。その中で酸味と甘みのバランス良く仕上がったのが、イタリア産のシャルドネ種を加えたソースでした。コンコード種と組み合わせることで渋みが抑えられ、程よい酸味のある濃厚なソースに仕上がりました。