サガミグループがベトナムに初出店

この度、和食麺処サガミを展開する株式会社サガミチェーン(本社：名古屋市守山区森孝1-1709　代表取締役社長　鎌田 敏行)は、2016年7月30日にベトナム社会主義共和国ホーチミン市内に手延べうどんの「水山」と、生パスタの「JINJIN」(ジンジン)を2店舗同時に出店いたします。 【出店の経緯】 2013 年に「和食」がユネスコ無形文化遺産へ登録され、世界的に和食需要が高まっている中、当社グループでは2020年までにASEANに20店舗出店という目標を掲げ、これまで、タイ、インドネシアへ計5店舗出店いたしました。3ヶ国目となるベトナムは、約9,000万人の人口を抱えており、環太平洋戦略的経済連携協定(TPP)やASEAN経済共同体(AEC)への加盟国でもあり、今後の経済発展も見込めることから、同国への出店にも注力して行きたいと考えております。 【水山】 「手延べうどんのおいしさを手軽に召し上がっていただきたい」をコンセプトに、首都圏を中心に展開をしている小型うどん業態です。麺は、伝統的な製法である「手延べうどん」を日本より直輸入し、秘伝のだしは毎日必要な分だけ店内でとることにこだわっております。 【JINJIN】 「生パスタ独特の食感とソースの美味しさを楽しんでいただきたい」をコンセプトに首都圏に展開している小型パスタ業態です。店内で製麺した生パスタは、乾麺では味わえないもちもちとした食感があり、特製の手作りソースにもよく絡みます。 【水山メニュー】 長崎豚骨ちゃんぽん　160,000VND　約720円　　　天ざるうどん　180,000VND　約810円 【JINJINメニュー】 海老のジェノベーゼ　160,000VND　約720円　　　和風ボンゴレ　150,000VND　約680円 【住所】B2F Takashimaya Ho Chi Minh City,92-94 Nam Ky Khoi Nghia Street, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City 【電話】水山：（＋84）1203567809　 JINJIN：（＋84）1203567709 【営業時間】　9:30～21:30 【サガミグループに関して】 グループビジョンに「No.1 Noodle Restaurant Company」を掲げ、和食麺処サガミ、味の民芸、どんどん庵などの和麺レストラン業態を中心に、国内に 259 店舗、海外に8店舗を展開しております。 今後も和麺をはじめとした特徴ある食を世界に訴求し、美味しさのみならず、健康面においても貢献できるよう積極的に取り組んでまいります。 公式Facebookアカウント https://www.facebook.com/sagamichain 公式ホームページ URL:http://www.sagami.co.jp/