報道関係者各位
    プレスリリース
    2016年5月23日 14:45
    株式会社阪急阪神ホテルズ

    暑い夏に涼しさをお届け「美食満喫!グルメ夏まつり」 昨年好評の“フルーツトマトのかき氷”が新たに進化 “辛口デザート”で夏の暑さを吹っ飛ばせ!!

    6月1日(水)~8月31日(水) 第一ホテル東京 世界バイキング「エトワール」にて

    第一ホテル東京(東京都港区新橋1-2-6 総支配人 遊川剛正)地下1階 世界バイキング「エトワール」にて6月1日(水)より「美食満喫!グルメ夏まつり」を開催いたします。

    写真(1)~(3)
    スタミナ満点の牛ロースの炭火焼き、うなぎを入れたおこげなどラインナップも充実。昨年好評をいただいた「フルーツトマトのかき氷」をジャージャー麺風そうめんにアレンジ。切れ味の良い辛口デザートは、自家製アップルジンジャーエールで作ったエスプーマとパイナップルのシャーベット、ザクロとの相性もぴったりです。

    (1)“フルーツトマトのかき氷”をのせた和風冷やしジャージャーそうめん
    フルーツトマトのかき氷をベースにした新アレンジかき氷!
    肉味噌をのせたジャージャー麺風に仕上げたかき氷そうめんです。

    (2)新感覚クリームソーダ!“辛口デザート”自家製アップルジンジャーエールにフルーツを入れて(ディナー)
    生姜の辛味が冴える、夏にぴったりの切れ味の良いデザート。
    リンゴと生姜をミックスさせ、さらに炭酸を加えてクリームソーダ仕立てに!パイナップルの酸味と、プチプチとしたザクロとの相性も抜群!

    (3)ハイブリッドスイーツ!「みたらシュー」、「タウニー」
    2つの異なるデザートを融合した新感覚の味わいをお届けします。

    【期間】2016年6月1日(水)~8月31日(水)
    【場所】第一ホテル東京 地下1階「エトワール」
    【営業時間】ランチ:11:30~14:30(土日祝~15:00)
          ディナー:17:00~21:00
          ※いずれも2時間制
    【料金】ランチ:大人 平日3,300円 土日祝4,000円
        ディナー:大人 平日5,600円 土日祝6,300円
        ※ソフトドリンクバー付 
        ※小学生・園児(4歳以上)料金設定あり。税金・サービス料込。
    【ご予約・お問い合わせ】:TEL(03)3501-4411(代表)

    ○詳細は、第一ホテル東京HPよりご覧いただけます○
    URL:https://www.hankyu-hotel.com/hotel/dhtokyo/restaurant/40/index.html

    <新メニュー>ハイブリッドスイーツ!「みたらシュー」、「タウニー」
    ●「みたらシュー」(ディナー)
    「みたらし団子」と「シュー」を合わせ、新感覚の味わいをお楽しみください。

    ●「タウニー」(ブラウニーのタルト)
    「チョコレートブラウニー」と「タルト」を合わせ、濃厚なチョコレートの美味しさが広がります。

    ≪その他のメニュー詳細≫
    ■西洋料理
    牛ロースの炭火焼き トマトとアボカドのサルサ添え
    イベリコ豚のグリエ オリーブとケッパーのソース(ディナー)
    さくさく海老のフリット マンゴーとパッションのオリエンタルソース(ディナー)
    フォアグラのポワレ パルマンティエの軽いスープ仕立て
    小柱と夏野菜のホワイトバルサミコマリネ
    鱧と茄子 バルサミコと生姜のドレッシング

    ■中国料理
    北京ダック(ディナー)
    ウナ玉そぼろ天津飯(ランチ)
    海老のチリソース煮

    ■日本料理
    豚ばら肉の味噌焼き みぞれずんだ添え
    変わり創作寿司 まぐろのアジアン寿司 海老の手毬寿司 など
    蛸の柔らか煮
    じゃがいもと南京の羊羹にのせて (ディナー)
    冬瓜と海老の芝煮 鶏そぼろ餡(ディナー)
    冷やし茶わん蒸し

    ■土日祝日限定メニュー
    ・トリュフ香る チーズで絡ませたリゾット 鴨もも肉のコンフィを添えて(ディナー)※写真右
    ・ホワイトチョコレートフォンデュタワー
    ・ハーゲンダッツアイスクリーム(バニラ・キャラメル・グリーンティ・ブルーベリー)


    この件のお問い合わせは、
    第一ホテル東京 営業企画担当/高橋 恵、森山 純子、橋間 憲司、田島 麻衣子
    TEL(03)3596-7790  FAX(03)3596-7724
    https://www.hankyu-hotel.com/hotel/dhtokyo/

    リリース http://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/4178.pdf

    発行元:阪急阪神ホールディングス
        大阪市北区芝田1-16-1