報道関係者各位
プレスリリース

2016.03.01 11:00
株式会社ふくや

明太子メーカー・株式会社ふくや(所在地：福岡市博多区、代表取締役社長：川原 正孝)は、2016年3月2日、缶詰に入った新しいタイプの明太子「缶明太子　油漬け」を発売します。
明太子は生ものなので冷蔵・冷凍保存が必須ですが、今回発売した新商品は、加熱し、油漬けにしています。そうすることにより、常温保存と賞味期間2年を実現することができ、持ち運び用として大変利用しやすくなりました。

二年缶

【商品特徴】
(1)マイルドでコクがある、初めての明太子の味わい
「味の明太子」を粒にして、相性のいい上質な綿実油と合わせて加熱し、缶の中においしさをとじ込めました。辛さはそのままに、しっかりとしたコクとうまみ。粒がきわ立つ食感と、香ばしい風味に仕上げました。

(2)明太子の新しいカタチ、缶入り明太子
「缶明太子」は明太子におけるギフトシーンの拡大につなげたいという想いから、常温保存可能な缶入り明太子として開発した商品です。お土産の新アイテムとして、気軽な手土産として、「明太子を贈りたい」というニーズに幅広くこたえます。

初年度は、売上1億円(15万缶)を目指してまいります。


【商品概要】
商品名　：缶明太子　油漬け(ふくや直営店、通販での名称)
　　　　　常温二年缶明太子(卸販売《お土産店、量販店等》での名称)
発売日　：2016年3月2日
価格　　：756円(税込)
内容量　：(全量)85g
賞味期間：常温2年


【販売場所】
ふくや直営店・オンラインショップ( https://www.fukuya.com/shop/web/product.do )、全国の百貨店や高級スーパーなど


【会社概要】
株式会社ふくや
本社所在地： 〒810-8629　福岡市博多区中洲2-6-10
創業　　　： 1948年10月5日
代表者　　： 代表取締役社長　川原 正孝(かわはら まさたか)
事業内容　： 味の明太子の製造・販売　各種食料品の卸・小売
URL　　　 ： http://www.fukuya.com