報道関係者各位
プレスリリース

2015.07.07 10:30
株式会社フェンロン

ミルクレープ専門店「エルカフェ」を運営している株式会社フェンロン(本社：東京都大田区、代表取締役会長：澤田 貴司、取締役社長：宮崎 有生、以下：フェンロン)は、2015年7月1日(水)より全国のDEAN & DELUCAで販売を開始いたしました。

レアル・ミルクレープ(1)

“全国お取り寄せグルメ日本一決定戦”でスイーツ部門No.1、楽天市場スイーツ部門第一位など、数々の賞を受賞した“完全手作りのミルクレープ”を、もっと多くのお客様に味わってほしい、との想いから、2015年7月1日(水)より、世界中の美味しい食べ物を集めた食のセレクトショップである、DEAN & DELUCAと取引を開始する運びになりました。
世界中から選りすぐられた美味しい食べ物が並ぶ中、“東京発”であるミルクレープを多くのお客様に味わって頂けるよう、新商品の開発を含めて、全社一丸となって取り組んで参ります。


【商品詳細】
(1)レアル・ミルクレープ
(2)ショコラ・ミルクレープ
(3)抹茶・ミルクレープ
(4)チーズ・ミルクレープ

▼販売店舗：
＜東日本＞六本木・品川・新宿・有楽町・恵比寿・羽田・成城・たまプラーザ
＜西日本＞名古屋・栄・大阪・福岡

▼販売日　：2015年7月1日(水)

▼価格　　：店舗により異なります


【レアル・ミルクレープの4つの拘り】
(1) 薄いクレープ生地を、毎日手作りで用意
(2) 自家製カスタードを利用した、絶品オリジナルクリームを使用
(3) 20層以上の生地がおりなす感動的な食感
(4) 苦味と甘味のバランスが絶妙なキャラメリゼ

“完全手作りのミルクレープ”を手掛ける、シェフの関根 俊成は、ミルクレープ発祥のお店「ドゥリエール」、その後「ペーパームーン」でミルクレープに携わり、ミルクレープを冷凍食品として初めて全国へ配送するシステムを確立しました。ぜひともシェフの拘りをご体感下さい。


【DEAN & DELUCAについて】
世界各地で愛され続けるおいしいものを集めた、食のセレクトショップ。色鮮やかな食材や出来たての料理、伝統的なスイーツや淹れたてのコーヒーなど、五感で感じる「食の美しさ」が溢れています。

DEAN & DELUCA URL： http://www.deandeluca.co.jp/


【エルカフェについて】
エルカフェは、完全手作りのミルクレープ専門店です。直営店である東急プラザ蒲田店を中心に、EC・催事など幅広い販路で商品を提供しています。

▼エルカフェ　東急プラザ蒲田店　概要
昨年10月に初めての実店舗を蒲田駅にオープンしました。お蔭さまで、オープン以降品薄の状態が続いており、大反響を頂いております。

店名　　　： エルカフェ　東急プラザ蒲田店
オープン日： 2014年10月9日(木)
所在地　　： 東京都大田区西蒲田7-69-1　東急プラザ蒲田 2階
営業時間　： 10:00～21:00
店舗面積　： 9.84平方メートル(2.97坪)
席数　　　： 無し(テイクアウト専門)
URL　　　 ： http://www.rakuten.ne.jp/gold/elcafe/


【フェンロン会社概要】
会社名　　：株式会社フェンロン
代表者　　：代表取締役会長　澤田 貴司
　　　　　　取締役社長　宮崎 有生
本社所在地：東京都大田区大森北4-8-3 サンリックビル3階
設立日　　：2009年8月
資本金　　：0.6億円
業務内容　：飲食店運営、物販販売