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報道関係者各位
プレスリリース

2015.01.06 16:30
株式会社WDI

 “NYの朝食の女王”と評されるレストラン「サラベス」の代官山店では、昨年ご好評をいただいたバレンタイン・スペシャルパンケーキ『チョコレート エクスプロージョン』を1月13日(火)~2月15日(日)の期間に販売します。

サラベス バレンタインパンケーキ
サラベス バレンタインパンケーキ

 「チョコレート エクスプロージョン」は、"チョコレートの爆発" という名のバレンタイン・スペシャルパンケーキです。ふわふわに仕上げた生地を切ると中からチョコレートとマシュマロがとろけ出し、口の中でチョコレートの程よい甘さと生地のビターな 香りが広がります。トッピングのラズベリーの酸味をアクセントに、パンケーキに添えたホイップ クリーム、マシュマロ、ラズベリーソースをつけてお召し上がりください。

■ 「サラベス代官山店」 限定 バレンタイン・スペシャルパンケーキ
・メニュー
  「チョコレート エクスプロージョン」(1,450円・税込)
・期間
  1月13日(火)~2月15日(日)
・店舗
  サラベス代官山店 / 営業時間 9:00~20:00(19:00ラストオーダー)
  東京都渋谷区恵比寿西1-35-17 T-SITE Station 2階  TEL.03-5428-6358

■ 「サラベス」 について
 「Sarabeth’s(サラベス)」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年NYのアッパーウェスト  サイドに創業しました。
 家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド(果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム)をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー&リッチ”な味わいから人気となり、レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛されました。
 多くのセレブリティを顧客に持ち、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。現在はNYに10店舗、フロリダに1店舗、東京に3店舗(ルミネ新宿、代官山、品川)を展開しています。


・国内店舗
 サラベス ルミネ新宿店
  (新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿店 ルミネ2 2階 TEL.03-5357-7535)
 サラベス 代官山店
  (渋谷区恵比寿西1-35-17 T-SITE Station 2階 TEL.03-5428-6358)
 サラベス 品川店
  (港区港南2-18-1 アトレ品川4階 TEL.03-6717-0931)

・サラベス公式HP  http://www.sarabethsrestaurants.jp/

・Facebook公式ページ
  サラベス ルミネ新宿店
    https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants
  サラベス 代官山店
    https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants.daikanyama
  サラベス 品川店
    https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants.shinagawa

・Instagram公式ページ
    http://instagram.com/sarabethsjapan (3店舗共通)

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