有限会社さかな家物産店は、焼津さかなセンターに「焼津での新しい名物」を目指し、日本初の焼きプリンを中心としたプリン専門店「焼津プリン商店」を2022年8月5日にOPENいたします。

プリン種類

店舗紹介サイト： http://yaizu-purin.com

■日本初！焼きプリンを中心としたプリン専門店とは

静岡県の新鮮な海の幸や特産品が並び、静岡の魅力を発信し続ける焼津さかなセンター。そんな焼津さかなセンターにプリン専門店「焼津プリン商店」を2022年8月5日よりOPENいたします。

「焼津プリン商店」は、焼津の新しい名物を生み出すために、新しい形のプリンに挑戦したプリン専門店です。元々はスタッフのプリン好きもあったのですが、焼津という地域を見たときにふと、なめらかな食感で美味しい焼きプリンがつくれないかなと思ったところからが始まりとなります。そのため、当店のプリンは究極のなめらかさも感じつつ、表面の香ばしさに包まれるような焼きプリンを中心としたお店になります。

焼きプリン

■プリン専門店「焼津プリン商店」が提供する、賞味期限3分の「焼き焼きプリン」とは

プリン専門店「焼津プリン商店」で提供する焼きプリンは何度も試行錯誤を行い、プリンのために選び抜いた素材を使用しています。そして、なめらかな食感にパリッとする食感の焼き目をしっかりとつけたプリンは今までにないプリンで、新しいプリンの美味しさを感じてもらうことができます。

また、店舗限定で、賞味期限3分の「焼き焼きプリン」というプレミアム焼きプリンも提供いたします。なめらかプリンの上部に丁寧に手作りされたメレンゲをのせて、しっかりと焼いていくことで、よりメレンゲの美味しい食感と焼いた香ばしさを感じながらプリンを召し上がってもらえる逸品に仕上がっています。その場で焼き上げるからこその香り高さと焼き立ての食感を楽しんでいただくことができます。

■その他にも静岡県産にこだわったプリンを季節限定で提供

焼津プリン商店のこだわりは、地元産にこだわったなめらかで濃厚なプリンです。自然の中で育った鮮度の高い静岡牛乳を使用することで、なめらかで濃厚なプリンに仕上げております。

また、静岡みかんの甘さと程よい酸味を活かしたみかんプリンや静岡県産の香り高い抹茶を使用した抹茶プリンなど季節に合わせた商品展開を行うことで、静岡県の魅力が伝わる商品を提供して参ります。

■焼津プリンの6つの特徴

1. 地元産素材を活かしたプリン専門店

2. 日本初！焼きプリンを中心としたプリン専門店

3. 地元のデザイン会社「アトリエロジウラ」がパッケージデザインを監修

4. 静岡県のみかんを使用したみかんプリンを提供

5. 静岡県産の最高級抹茶を使用した香り高い抹茶をプリン提供

6. スタッフの手作りで想いを込めて毎日製造

■店舗概要

店舗名　　　　： 焼津プリン商店

所在地　　　　： 静岡県焼津市八楠4丁目13-7

営業時間　　　： 9時～17時

定休日　　　　： 不定休

店舗紹介サイト： http://yaizu-purin.com

■今後の展開

当店の主力商品である焼きプリンが焼津の新名物として人気になっていくことを目指しながら、焼きプリンの改良を行い、その時代に合わせた美味しいプリンを追求していきます。また、積極的に地元の企業や団体などと協力していくことで、静岡の地元企業で持続可能な静岡の良さを発信できるような社会づくりも行っていきます。その一環として、地元産のフルーツなどを使用したプリンを積極的に商品化していく予定です。

■会社概要

社名　　　：有限会社さかな家物産店

本社所在地：静岡県浜松市西区湖東町5652-1

担当者　　：(焼津プリン商店 店長) 西山 葵