株式会社seedが販売する国産素材、オーガニック、NON-GMO、無添加等、身体にも地球にも優しい素材を使って焼き上げたエシカルスイーツが2021年10月13日～10月18日に、阪急百貨店うめだ本店にて開催された『阪急ケーキショー2021』のテーマ「食の未来を支えるケーキ」で紹介されたことをお知らせいたします。

紹介されたのは、国産クリームチーズ、オーガニック米の米粉、NON-GMOの飼料で育てた国内鶏卵、種子島産の粗糖などフードマイレージを意識して徹底的に国産材料にこだわり焼き上げたチーズケーキと、少しのキズや熟しすぎという理由で味はA品とほとんど差がないのに廃棄される、国内エシカルフルーツとコラボしたスイーツです。

seedは創業2002年より、企業理念「美味しい笑顔一人一人の幸せを創造します」の実現のために、子供でも安心して食べられる美味しいチーズケーキを作り続けています。

◇seedが取り上げられたメディア

・2020年　日経新聞「NIKKEI魂の声～2030年に残したい企業～」に選ばれる

・2021年10月　朝日放送テレビ「キャスト - CAST-」で紹介

＜阪急ケーキショー2021での販売ラインナップ＞

●レイヤーチーズケーキ～林檎とキャラメル～

原材料：生クリーム、クリームチーズ、砂糖(粗糖)、りんごジュース、りんご、米粉、卵、バター、有機レモン果汁、パルメザンチーズ、食塩

レイヤーチーズケーキ～林檎とキャラメル～

●レイヤーチーズケーキ～オーガニックコーヒー～

原材料：生クリーム、クリームチーズ、有機コーヒー、砂糖(粗糖)、卵、米粉、バター、パルメザンチーズ、有機ココア、食塩

レイヤーチーズケーキ～オーガニックコーヒー～

●ラム酒香る～大人のエシカル無花果チーズケーキ～

原材料：クリームチーズ(国内産)、卵、いちじく、生クリーム、砂糖(粗糖)、パルメザンチーズ、ラム酒、米粉

ラム酒香る～大人のエシカル無花果チーズケーキ～

●オーガニックバナナのスフレチーズケーキ～生キャラメルクリーム仕立て～

原材料：生クリーム、クリームチーズ(国内産)、有機バナナ、卵、砂糖(粗糖)、牛乳、米粉、有機レモン果汁、甘酒、バター、食塩

オーガニックバナナのスフレチーズケーキ～生キャラメルクリーム仕立て～

☆オンラインショップで購入できます(数量限定)

URL→ https://eseed.theshop.jp/

【会社概要】

会社名　　： 株式会社seed

代表者　　： 代表取締役　南 美春

吉見本店　： 〒598-0092　大阪府泉南郡田尻町吉見247-1

東岸和田店： 〒596-0825　大阪府岸和田市土生町4-3-1-106

創業　　　： 2002年9月27日

資本金　　： 1,000万円

URL　　　 ： https://e-seed.info/