報道関係者各位
プレスリリース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2005年3月22日
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東京ジンギスカン
　　　　　　　　　　　　　　　　　（有限会社キーストンプロダクション）
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　　　　　　流行のヘルシー＆安くて美味しいジンギスカンの店
　　　　　　　　　札幌直送！『東京ジンギスカン』OPEN
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有限会社キーストンプロダクション所在地：渋谷区代々木、代表取締役：
大江 秀伸）はこの度、新宿 ゴールデン街入り口にジンギスカンの店
『東京ジンギスカン』を3月14日にオープン致しました。店内はカウンター席と
なっておりますのでお一人様でも気軽にお立ち寄りいただけます。

◆ジンギスカンとは
羊の肉を、独特な形の鍋で焼いて食べる野性味あふれる料理です。牛や豚より
も古くから家畜として飼育されており、ジンギスカンを始めとする羊の肉を使
用した調理方法は、全ての肉料理の基礎になったと言われています。
『東京ジンギスカン』では南部鉄製の本格的なオリジナルの鍋にてご提供致し
ます。

◆ヘルシーな羊の肉
羊の肉はその成長段階でラム(仔羊)とマトン(成羊)に分類されます。肉類のタ
ンパク質には、体内の脂肪を燃焼させ、コレステロールを下げる働きがある、
[カルニチン]が多く含まれています。ジンギスカンで使用する羊の肉は、牛や
豚と比較すると、約2～5倍ものカルニチンが含まれていますのでとてもヘルシー
です。モデル業界で御用達のお肉といわれる所以です。

◆メニュー（一例）
ジンギスカン(札幌直送の生ロース羊肉）＆野菜　1,200円（肉追加　900円）
サイドメニュー　：季節の野菜 900円・五穀米 250円・キムチ 500円他
ドリンクメニュー：生ビール　 600円他、ワイン・焼酎・ソフトドリンク　等

【店舗概要】
名　称：『東京ジンギスカン』
住　所：新宿区歌舞伎町1丁目2-6 丸源54ビル1F（新宿区役所すぐ）
　　　  http://www.tokyojingisukan.net/map.html
TEL　 ：03-5285-1729
席　数：カウンターのみ10席
予　算：平均3,500円程度
定休日：日曜・祝日
営業時間：18:00～2:00
URL　 ： http://www.tokyojingisukan.net

【本件に関するお問合せ】
有限会社キーストンプロダクション　担当：大江 秀伸
東京都渋谷区代々木1-47-6 代々木ホームズ1F
TEL　：03-5285-1729（店舗）
TEL　：03-5351-6066（広報担当）
FAX　：03-5351-6069
E-mail：keystorne50@eagle.ocn.ne.jp