オオラ美装株式会社(代表取締役：岡田 勇一)は群馬県館林市にて、お芋スイーツ専門店「菓処　芋いつも」を2021年8月27日(金)にオープンいたします。群馬県産の醤油や牛乳を使用し、お芋×県産素材による新たなさつまいもの楽しみ方をスイーツとしてご提案します。店内工房にて手作りしているこだわりのお芋スイーツは、余計なものは一切使用せず、美味しく健康な商品を皆さまへお届けしてまいります。

芋いつも　公式サイト： http://imo-itsumo.com/

「菓処　芋いつも」1

■群馬県館林市にグランドオープン！お芋スイーツ専門店「芋いつも」とは

「菓処　芋いつも」は8月27日(金)に群馬県館林市でグランドオープンする“笑顔と健康を届ける”お芋スイーツ専門店です。「皆さまの生活に“いつも”お芋を。」というコンセプトで、「ただ美味しいのではなく、より健康なスイーツを、館林をはじめ、全国の皆様にお届けしたい。」そんな想いから、野菜で栄養成分豊富なさつまいもに着目したスイーツ専門店を開発いたしました。メインであるさつまいもは、農家さんより仕入れた安心安全なものを厳選して使用し、店内工房で心を込めて、手作りしております。

芋いつもが作る、こだわりのお芋スイーツは「焼き芋」「芋“いつも”スイートポテト」「芋けんぴ」「芋チップス」「芋いつもプリン」「こがね蜜大学芋」などのご自宅用からお手土産にもお使いいただける商品を中心に、店舗限定で味わうことのできる「贅沢　おいもんぶらん」「まるごとお芋アイス」「芋いつもソフト」などバラエティに富んだ商品をご用意しております。お芋好きはもちろんのこと、初めてお芋スイーツを食べる方も虜になるような健康で美味しい商品となっております。数多くの商品をお楽しみいただくと同時に、お芋の種類は季節で変わるため、旬のさつまいもをお楽しみください。

「菓処　芋いつも」2

■全て店内工房手作り！さつまいも本来のうま味を引き出す独自製法

芋いつもの商品は1つ1つこだわりの独自製法で製造しています。いくら時間がかかっても手間暇を惜しまず、最もさつまいも本来の美味しさを引き出す製法だからこそ、自信をもって商品をお届けできます。焼き芋であれば、お芋独自の甘みを引き出すための「長時間じっくりと焼き上げる、2度焼き製法」、芋“いつも”プリンであれば店内工房で製造した焼き芋から1つ1つ丁寧に裏ごしした「芋いつも特製の焼き芋ペースト」を使用し、更に地元群馬県産の新鮮な「榛名牛乳」を使用しています。

また「いつも」食べたくなる、身体に優しい商品にするため、さつまいもに合う安心安全な素材を当店の職人が厳選して使用しています。そのため、小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます。

素材の仕入れから製造、そして商品管理までを一貫して行うことで、皆さまに健康で美味しいお芋スイーツをお届けします。

「菓処　芋いつも」3

■全ての商品にお芋を使用！美味しく健康な商品ラインナップ

〇焼き芋　1本(各種)350円(税込)

農家の方より直接仕入れている成熟した美味しいさつまいも。そこからさらに低温熟成させ、独自製法による2度焼き上げでさつまいも本来の甘みをぐっと引き出しています。蜜があふれるほどのとろっと食感をお楽しみください。

お手土産はもちろん、日々のおやつなど色んな用途でお楽しみいただけます。出来立てあつあつの美味しく健康な焼き芋をお召し上がりください。

焼き芋　1本

〇芋“いつも”スイートポテト　270円(税込)

いつも食べてるスイートポテト。一口目はさつまいもの凝縮した旨みを感じる満足感。二口目には隠し味のカスタードがさつまいもの旨みをより引き立てる演出も。自然な美味しさが詰まった体に優しいスイーツです。

芋“いつも”スイートポテト

〇芋けんぴ(小)　340円(税込)　芋けんぴ(大)　520円(税込)

言わずと知れた人気商品の芋けんぴ。ひとつひとつ丁寧にカットしたお芋を、店内のフライヤーでカリッと揚げています。芋けんぴに絡む甘じょっぱい蜜は、隠し味に地元群馬の醤油を使用しております。食べだしたら止まらないクセになる芋けんぴに仕上がりました。種類のサイズをご用意しておりますのでご用途に合わせてお買い求めください。

芋けんぴ

〇芋チップス　プレーン／ブラックペッパー　各410円(税込)

お菓子の定番、チップスをさつまいもで作った芋チップス。薄くスライスしたお芋を店内のフライヤーでカラッと揚げ、美味しく味付け。定番の美味しい“塩”とピリッとしたアクセントがたまらない“ブラックペッパー”の2種類をご用意しています。おやつにもおつまみにも、お楽しみいただけます。

芋チップス　プレーン／ブラックペッパー

〇こがね蜜大学芋　(小)270円　(大)540円(税込)

中はほくほく、外はパリッと蜜が“黄金色(こがね色)”に輝く大学芋です。使用している蜜は、芋いつもオリジナルで、甘すぎず、さつまいもとの相性が抜群。とろとろ「追い蜜」で更に格別な美味しさに。早めにお召し上がりいただくと、揚げたて食感を楽しめます。隠し味に使用している群馬県産のお醤油がアクセントに。

こがね蜜大学芋

〇芋いつもプリン　380円(税込)

お芋スイーツ専門店ならではのさつまいもで作ったお芋プリン。プリンなのにまるでお芋を食べているかのような濃厚なお味が特徴的です。プリンの中には、店内工房で製造した焼き芋から丁寧に裏ごしした焼き芋ペーストを使用しております。地元群馬県産の新鮮な榛名牛乳を使用した、今日のご褒美おやつにぴったりの商品です。

芋いつもプリン

〇贅沢　おいもんぶらん　720円(税込)

目の前で仕上げる贅沢なお芋のモンブラン。中のジェラートとお芋ペーストの相性が抜群な一品。作りたての美味しさをその場で味わっていただけます。

贅沢　おいもんぶらん

〇まるごとお芋アイス

ホクホクな焼き芋1本をまるごと使ったお芋アイス。焼き芋本来の甘さとアイスクリームのクリーミーな甘さが絡み合い、おやつに食べたくなる逸品です。焼き芋のホクホクさとアイスクリームの冷たさで、2つの温度帯をお楽しみいただけます。

まるごとお芋アイス

〇芋いつもソフト

厳選された北海道牛乳を使用した濃厚ソフトクリーム。さらに芋いつも特製の商品をトッピングしております。

芋いつもソフト

■今後の展望

「菓処　芋いつも」は“笑顔と健康を届ける”お芋スイーツ専門店として地元の方をはじめ多くの方々に、当店のお芋スイーツを通じて楽しんでいただけるよう、活動して参ります。さつまいもが花を咲かせるように、芋いつもはこだわりのお芋スイーツを通じて、皆さまの笑顔を咲かせます。大切な方との会話がたくさん生まれ、笑顔になるような美味しいお芋スイーツを長きにわたり皆さまへお届けできるよう日々精進してまいります。

今年度中に2号店をオープン予定でございます。皆さまに必要とされる新商品開発を進め、地域の方々に愛される店づくりを行ってまいります。

■店舗概要

店舗名　　　　： 菓処　芋いつも

電話番号　　　： 0276-55-3260

所在地　　　　： 〒374-0053　群馬県館林市赤土町54-1

店舗紹介サイト： http://imo-itsumo.com/

Instagram　　 ： https://www.instagram.com/imo_itsumo/?hl=ja

公式LINE　　　： https://lin.ee/0rreCex

アクセス　　　： 館林駅より南西へ車で5分(国道122号線沿い)

■会社概要

会社名：オオラ美装株式会社

責任者：代表取締役　岡田 勇一

所在地：〒370-0616　群馬県邑楽郡邑楽町光善寺45-17