株式会社ダイショー(本社：東京都墨田区、取締役社長COO：阿部 孝博)は、2021年秋冬の新製品として『鉄板肉肉鍋の素　甘辛しょうゆ味』を8月2日(月)より全国で発売しました。

長引くステイホーム生活の中で、ホットプレート販売は好調が伝えられ、2020年上期では前年比152.7％に達しました(日本電機工業会調べ)。当社は、外食店でみられる鉄板にうず高く盛りつけた肉・野菜をスープで煮焼きする「鉄板鍋」に注目し、ホットプレートやフライパンで作る鉄板鍋専用調味料を開発しました。おうちごはんにエンタメ感を演出する新しいスタイルの鍋メニューを提案します。

『鉄板肉肉鍋の素　甘辛しょうゆ味』は、ホットプレートやフライパンで鍋料理が作れるよう設計した専用調味料です。しょうゆベースに本みりんと純米酒を合わせ、カツオ・昆布だしでうまみを加えた「鍋用スープ」と、赤唐辛子・コチュジャンの辛味にニンニクの風味を効かせた「辛味調味料」のセットです。牛＆豚など、2種類以上の肉とキャベツ、タマネギ、ニラ、もやし、エノキダケなどの野菜をホットプレートやフライパンで煮焼きしていただく新しいスタイルの鍋メニューが手軽に作れます。「肉＆肉」と野菜のうまみがしみ出た鍋あとスープで、ちゃんぽん麺、中華麺やご飯を煮込めば、“シメの一椀”が楽しめます。

■製品仕様

製品名　　　　　　：鉄板肉肉鍋の素　甘辛しょうゆ味

容量　　　　　　　：180g(鍋用スープ80g×2袋、辛味調味料10g×2袋)

希望小売価格(税込)：324円

販路　　　　　　　：量販店などの精肉コーナー

発売日　　　　　　：2021年8月2日

発売地区　　　　　：全国

製品特徴　　　　　：カツオと昆布だしでうまみを加えたしょうゆベースの

　　　　　　　　　　「鍋用スープ」と、赤唐辛子の辛味とニンニクの風味を

　　　　　　　　　　効かせた「辛味調味料」のセット。ホットプレートや

　　　　　　　　　　フライパンで作る鍋の素です。

鉄板肉肉鍋の素　甘辛しょうゆ味

■読者からのお問い合わせ先

株式会社ダイショー　お客様相談窓口

TEL：0120-092860

http://www.daisho.co.jp