株式会社AML植物研究所(本社：東京都渋谷区、代表者：秋山 五郎、以下 AML)は、カルシウムとポリフェノールを手軽に美味しく補える、完全閉鎖型植物工場で生産された無農薬水耕栽培レタス「Ca＆ポリフェノール-リッチ レッドリーフレタス」を、2021年7月5日から通信販売にて先行販売を開始いたしました。

この新商品発売を記念して現在、7・8月限定でAMLレタス3種を特別価格で試せる「お試しキャンペーン」を開催しておりますので、是非この機会にAML健康野菜をご賞味いただければと存じます。

『お試しキャンペーン』(上中央)Ca＆ポリフェノール-リッチ レッドリーフレタス(左下)低カリウムレタス(右下)Ca-リッチレタス

「株式会社AML植物研究所ホームページ」

http://aml-pl.com

【「Ca＆ポリフェノール-リッチ レッドリーフレタス」開発の背景】

AMLでは、「安心・安全」と「手軽に美味しく健康に」をモットーに、野菜本来の“美味しさ”と“機能性”を高めるべく、独自の技術のもと、これまで腎臓病や透析治療中の方向けにカリウム含有量を一般レタスの半分以下に抑えた“低カリウムレタス”を、成長期のお子様やカルシウムが不足しやすい女性・高齢の方向けにCa含有量を牛乳と同量に高めた“Ca-リッチレタス”を生産販売してきました。

お買い上げいただいたお客様からは大変ご好評をいただいておりましたが、コロナ禍によって衛生管理・健康の需要が高まる中、「更に進化した新しい『高機能性野菜』を世に送り出し、毎日の食卓にもっと『安心・安全』『美味しさと健康』をお届けしたい」と考え、新商品の開発に着手しました。

そしてこの度、新たな栽培方法のもと、従来のCa-リッチに加えて新たにポリフェノール成分含有量を高めた「Ca&ポリフェノール-リッチ レッドリーフレタス」を開発いたしました。

Ca&ポリフェノール-リッチ レッドリーフレタス

【AML健康野菜の特徴】

(1)『無農薬』：AML野菜はすべてクリーンルーム内で生産されており、病害虫の侵入がないので、農薬を使用する必要はありません。　

(2)『衛生的』：種まきから栽培・包装まで一貫してクリーンルーム内で行っており、生菌数が圧倒的に少ないので、“洗わずそのまま食べられます”。　鮮度も冷蔵保存にて約2週間長持ちします。

(3)『ヘルシー』：野菜にはもともと生活習慣病予防や美容・アンチエイジングなどに役立つ「機能性成分」が含まれておりますが、AMLではオリジナルの培養液やLED光源の調整などによって、その成分の含有量を多く、逆に少なくした『高機能性野菜』の開発・生産を実現しております。

(4)『美味しい』：野菜の苦み・えぐみの原因である硝酸態窒素(多量摂取した場合、発がん性など健康被害の問題が指摘されている)の濃度も、当社独自の栽培法で大幅に低減しております。

【「Ca＆ポリフェノール-リッチ レッドリーフレタス」の特長】

健康とアンチエイジングに効果的なカルシウムとポリフェノールを、毎日の食卓で手軽に美味しく補えます。

1. カルシウム

カルシウム含有量は130mg／100g※(牛乳の約1.2倍)

2. ポリフェノール

ポリフェノール含有量は300mg／100g※(赤ワインの約1.3倍)

3. ビタミンC

ビタミンC含有量は26mg／100g※(レモン果実約1個分)

*ビタミンCにはポリフェノールの抗酸化作用を増強する作用があります

※試験依頼先：一般財団法人日本食品分析センター

【「AML野菜　お試しキャンペーン」の概要】

セット内容： (1)Ca-リッチ フリルレタス

　　　　　　 (2)Ca&ポリフェノール-リッチ レッドリーフレタス

　　　　　　 (3)低カリウム フリルレタス

規格　　　： 7袋セット

　　　　　　 (AMLのホームページと食べチョクからのご注文では、

　　　　　　　商品と数量をご自由にお選びいただけます)

販売期間　： 2021年7月5日～2021年8月31日

　　　　　　 (期間中は何度でもご利用いただけます)

価格　　　： 2,000円(税込)

販売先　　： AMLホームページ( http://aml-pl.com/order/ )

　　　　　　 食べチョク( https://www.tabechoku.com/products/96928 )

　　　　　　 めりぃさんのお店( https://merry.shop/produce/productdetail/4360 )

AML会津喜多方工場

AML工場内

■会社概要

商号　　： 株式会社AML植物研究所

代表者　： 代表取締役社長兼CEO　秋山 五郎

所在地　： 〒151-0051　東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-3 やまとビル8階

設立　　： 2016年6月

事業内容： 水耕栽培野菜の生産・販売・開発

　　　　　 植物工場運営のノウハウの提供及びコンサルティング(FC展開)

　　　　　 肥料製造・販売

資本金　： 50.5百万円

URL　　 ： http://aml-pl.com

【本製品に関するお客様からのお問い合わせ先】

株式会社AML植物研究所　会津喜多方工場

E-Mail： info@aml-pl.com