報道関係者各位
プレスリリース

2012.04.17 11:00
有限会社　春水堂(李さんの台湾名物屋台)

有限会社　春水堂(所在地：名古屋市中区、取締役：李 承芳)は、昨年末に裏原宿(渋谷区神宮前3-22-4)でオープンした「李さんの台湾名物屋台」にてお試しキャンペーンを開催しております。唐揚げ＋ドリンクをセットで購入されたお客様へ5月末まで通常800円のところを750円でご提供しております。

いつも明るい、元気いっぱい、おもろい、オーナの李さんです(元台湾俳優)

李さんの台湾名物屋台： http://www.lees-taiwan-kitchen.com/


【商品紹介】
当店の唐揚げには『台湾唐揚げ』と『ラージャン唐揚げ』の二種類の味があります。
ベースとなる唐揚げは、鶏モモ肉を100パーセント使用し、衣にはパン粉・小麦粉・卵を一切使用せず、特製の粉を使用することによって、油っこくなく食感はサクサク＆ジューシーに仕上がっています。

＜台湾唐揚げ(450円)の特徴＞
こちらの味付けは塩胡椒ベース、7種のスパイスを独自で配合しています。さらに粉末の台湾製唐辛子をお好みの辛さでかけます。辛さは「なし」、「少し」、「ふつう」、「多め」の4段階から選んで頂けます。
当店のスパイスは一度食べたら忘れられないやみつきになる味だと評判を頂いております。
お客様のご注文をお伺いしてから作りますので少々お時間を頂きますが、いつも揚げたてアツアツを提供するのが当店のこだわりです。

＜ラージャン唐揚げ(450円)の特徴＞
秘伝のあま辛ソースをしっかりとからめ、上には相性抜群のシャキシャキネギしょうがを載せます。
しっとり、ジューシー、シャキシャキの贅沢な食感が楽しめるヘルシーな唐揚げです。香辛料や辛い物が苦手な方にもおすすめです。

＜ドリンク(350円)の特徴＞
当店のドリンクは、全8種類のタピオカ入り定番ドリンク(ミルクティ・カフェオレ・ジャスミンミルクティ・ココナッツ・ココア・青汁・豆乳・カルピス)と2種類の愛玉ゼリー入り定番ドリンク(レモン・パッションフルーツ)、さらに季節ごとの限定ドリンクがあります。
タピオカ入りドリンクには、濃厚なものとさっぱりしたものがあり、いずれもタピオカに合う濃さや味に調合したこだわりの一品です。タピオカは、本場台湾産を使用しており、大粒でもちもちとした食感が特徴的です。
タピオカは数時間で食感が悪くなるため、当店では鮮度が良いタピオカしかお客様に提供しておりません。こだわり抜いたタピオカを使用しているため、もともとタピオカ嫌いだったお客様が、当店でタピオカを好きになって頂けた実績が数多くあります。
またタピオカ入りドリンクは「杏仁豆腐入り」、「タピオカと杏仁のハーフ」にも変更できます。
トッピングの「杏仁豆腐」も当店手作りで、本場台湾の味を再現。ドリンクとの相性バッチリです。

「愛玉ゼリー」は日本ではあまり見かけないですが、美容と健康に良いと台湾では人気です。
これから夏に向けて、さっぱりスッキリの愛玉ゼリー入りドリンクも、定番2種に加えて、限定商品を近日スタートする予定です。


【店舗概要】
店舗名称：李さんの台湾名物屋台　原宿店
所在地　：東京都渋谷区神宮前3-22-4
　　　　　JR山手線「原宿駅」から徒歩6分
　　　　　東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前駅」から徒歩4分
　　　　　(原宿駅から竹下通りを直進、竹下口の交差点から二つ目のT道路を左折)
TEL　　 ：03-6804-3803
営業時間：11:30～20:00
定休日　：年中無休

「李さんの台湾名物屋台」は、台湾の元テレビタレント 李 承芳(リー・ショウホウ)が台湾のおいしいものを日本に紹介したいと9年前に起業し、現在7店舗を運営しております。
http://www.lees-taiwan-kitchen.com/


【会社概要】
社名　：有限会社 春水堂
所在地：(本社)　〒460-0011　愛知県名古屋市中区大須3-35-10
　　　　　　　　(TEL 052-251-8992)
代表者：取締役　李 承芳(リー・ショウホウ)
資本金：1,800万円
設立　：2004(平成16)年1月16日