とろ～り、あったかい！できたてのようなおいしさが味わえる「釜あげわらび餅」を食べてみた【旅する久世福e商店】 ※久世福e商店街は、2021年3月10日より、ブランド名を「旅する久世福e商店」に変更いたしました。 : https://newscast.jp/attachments/YUT9mJ5mYsEk5GmNuHsk.jpg 久世福商店の目利きの店が集う産直型のオンラインショップ「旅する久世福e商店」では、商品の実食レポートを定期的に配信しています。今回は神奈川県川崎市にあるわらび餅専門店、大谷堂さんの「釜あげわらび餅」を旅する久世福e商店のスタッフが実際にお取り寄せし、食べてみました！ : https://newscast.jp/attachments/3aWa0HXefdPgkTiDhAuG.jpg LINK : https://kuzefuku-arcade.jp/?p=6736 川崎大師の仲見世通りにある"わらび餅専門店"からお取り寄せ 今回お取り寄せ先に選んだのは、神奈川県、川崎大師の仲見世通りにお店を構える大谷堂さん。わらび餅の専門店です。最近、大谷堂さんのある商品がとても人気なんです。 : https://newscast.jp/attachments/K1tf4PLtY7VaOiSHKhAl.jpg これこれ！「釜あげわらび餅」。先日、関西のTVで紹介された効果もあって、旅する久世福e商店でかなり売れているんです。 職人さんが、銅釜で約１時間じっくり練り上げて作る、大谷堂さんのわらび餅。“現地で味わえるできたてのおいしさを、お持ち帰りいただきたい”そんな想いから生まれた商品だそうです。価格はひとつ500円なので、手土産や気軽な贈り物にも使えそう！ 今回注文したのはこちら? 釜あげわらび餅お土産パック 税込価格：500円 https://ohtanido.kuzefuku-arcade.jp/?page_id=13&eci_product=0004 商品が到着 : https://newscast.jp/attachments/3uPrMbLAriB649PZwgCT.jpg : https://newscast.jp/attachments/Gg7VnnMMpQ6gZ5SFZ7HR.jpg 数日後。じゃ～ん、届きました！ 思ったよりもコンパクトサイズ。それでは、ひとつ取り出してみましょう。 : https://newscast.jp/attachments/PQkoQVIDtnmXK28Zi5vs.jpg ちょうど手の平に乗るくらいの、かわいらしいサイズ感。外のフィルムから取り出すと・・・ : https://newscast.jp/attachments/Bt5ct2x9wm7CYixIsDxi.jpg これまた、かわいい！！ちょこんと、お鍋のような容器が現れました（釜あげわらび餅だから、きっと”釜”なのかも？）。どうやら、中身はすべてここにセットされているようです。 : https://newscast.jp/attachments/WoF9p4fZETAU4SInL7sx.jpg ふたを取って中身を取り出してみると、容器の中には、わらび餅・きなこ・黒みつ・木のスプーン・作り方の説明書が。説明書を見ると、わらび餅をレンジか湯せんで温めて、きなこ・黒蜜をトッピングするだけでOKみたい。わかりやすくて、簡単でうれしいですね。 さっそく作ってみよう！ 今回は、より手軽にできる電子レンジを使って1分加熱。より熱々を楽しみたい方は、15秒くらい長めに温めるのも良いですよ◎ : https://newscast.jp/attachments/6cr9w7iHEoqt5x93vYO6.jpg 温めた後は、お鍋の容器にわらび餅を移します。スプーンを入れると、やわらかい！とろんとした感じがします。説明書を見る限り、容器に移し替えたら、きな粉・黒みつをかけて完成らしいけど・・・何かが物足りない。 : https://newscast.jp/attachments/4yYnYRmFKwj9RERD2L9u.jpg そうだ、このとろみ！大谷堂さんの商品ページにあるこの写真みたいに、”とろ～ん”とさせるにはどうしたらいいのでしょう。そういえば、わらび餅って釜で練りながら作るんですよね・・・よし、ちょっと練ってみよう。 ねりねり、ねりねり。 : https://newscast.jp/attachments/1fnRzEE05VuCXxe5EEH1.jpg さっきよりも、とろみが出てきた感じがする！そろそろどうかな？ たっぷりすくって、 : https://newscast.jp/attachments/4V2NG3JwAhgEx9oFxpbg.jpg とろ～～～～～～～ん : https://newscast.jp/attachments/vv02Zfey76ngds5FkgRF.jpg こんなによくのびます！この”飴色”がまたおいしそう。 : https://newscast.jp/attachments/FGIY2rGfzVgpJGYnMqG7.jpg 最後にきなこと黒みつをかけて、できあがり！定番のきなこと黒みつ。この組み合わせは絶対おいしいに決まってる！ とろ～りあったかい！釜あげわらび餅いただきま～す！ : https://newscast.jp/attachments/EOka9BBnaAx6qd7WIIfJ.jpg 口に入れた瞬間の、温か～いとろっとした食感。わらび餅の素朴でやさしい味わいに、きな粉の香ばしさと黒蜜の濃厚な甘味がマッチしておいしい！冷たいわらび餅しか食べたことがなかった私にとって、釜あげわらび餅は、まさに新感覚です。釜で練り上げたばかりのできたてのようなおいしさを、おうちで味わえるなんて！さすがは、わらび餅専門店の大谷堂さんです。 アイスクリームを添えて、至福の和スイーツにも！ : https://newscast.jp/attachments/ISqDAeBjxdSk5GUL2tzY.jpg そしてぜひ試してほしいのがこれ！釜あげわらび餅のアイスクリーム添えです。この日は、たまたまあった抹茶アイスで試してみることに。温かいわらび餅×冷たい抹茶アイス、これらを同時に楽しめる幸福感といったら。「ぽかぽかと春の陽を浴びながら食べたい」そんなことも考えながらじっくり味わいました。 : https://newscast.jp/attachments/JhTMnll6B5cA9l19JLmK.jpg レンジでチンするだけ！おうちで簡単にできたてのような”温かい”わらび餅が味わえる「釜あげわらび餅お土産パック」。くつろぎの時間や家族の団らん、ちょっとした手土産や贈り物にもおすすめです。とろ～り、あったかい！新感覚のわらび餅をぜひお楽しみください。 実食レポート 詳しくはこちら : https://kuzefuku-arcade.jp/?p=6736 商品情報 商品名：釜あげわらび餅お土産パック 販売価格：税込500円 生産者：【神奈川県川崎市】大谷堂 商品ページ：https://ohtanido.kuzefuku-arcade.jp/?page_id=13&eci_product=0004 旅する久世福e商店とは : https://newscast.jp/attachments/TwppNBvglSl6DQJz7yco.jpg https://kuzefuku-arcade.jp/ 「旅する久世福e商店」は、久世福商店の目利きが、全国津々浦々つくり手を訪ね、選りすぐりのお店を集めたオンラインショップです。旅で見つけたごちそうや、つくり手の想いを皆さまにお届け！日本全国を旅する気分で、心ときめく逸品を見つけてみてください。 公式SNSも更新中！ Instagram：https://www.instagram.com/kuzefuku_arcade/ Twitter：https://twitter.com/kuzefuku_arcade Facebook：https://facebook.com/kuzefuku.arcade/ LINE：https://lin.ee/6TnvzE7 会社情報 会社名 ：株式会社サンクゼール 本社 ：長野県上水内郡飯綱町芋川1260 代表者 ：代表取締役社長 久世 良太 創業 ：1979年 設立 ：1982年 事業内容：ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、 ワイナリー、レストラン、売店などの直営、 及びフランチャイズ展開 ホームページ URL ： https://www.stcousair.co.jp/company 公式オンラインショップ： https://stcousair.jp/ 楽天市場店 ： https://www.rakuten.co.jp/sc-rkt/ 株式会社サンクゼール
