報道関係者各位
プレスリリース

2011.11.07 09:30
株式会社オペレーションファクトリー

都内でアクアリウムレストラン「LIME」などを店舗運営している株式会社オペレーションファクトリー(本社：大阪市西区、代表取締役：笠島 明裕)は、来る11月7日(月)17:30に、JR御徒町駅高架下の「石窯バール　七福ろう」をリニューアルオープンします。

香るジューシーチキンガーリック焼き

■今度の七福ろうは「バール」
『誰かに教えたくなる…』そんな楽しみが詰まった「石釜バール　七福ろう」へリニューアル。

店内は、“ハイテーブルエリア”と“掘りごたつのお座敷”といった2つの空間に分かれています。“ハイテーブルエリア”は時には立ち飲みへと変化し、“掘りごたつのお座敷”では宴会場所としても利用可能となっております。
まさに、呑ん兵衛＆食いしん坊のための欲張りバールです。

新たに導入した石窯で焼き上げる特製スペアリブや無酸素熟成牛フィレ肉のステーキに骨付きガーリックチキンなど、和食の料理人がピザではないしっかりとした石窯料理にチャレンジしました。石釜を使った料理をメインに、前菜からごはんものまで幅広くカバー。その日の鮮魚の刺身や大阪かすうどん等も楽しむことができます。
ドリンクの目玉商品は、空気に触れていないドラフトワイン(生ワイン)。その他、店内にディスプレイされている100本以上のワインはお気に入りが見つかればその場で飲むことができます。また、ワインに加え日本酒も幅広い品揃えとなっております。「旨い酒を楽しく飲んでもらう」といった演出を提供時に加えています。

＜フード／ドリンク　メニュー例＞
・香るジューシーチキンガーリック焼き
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・本日彩り前菜盛り合わせ
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・朝採り三浦野菜の味噌ディップ
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・グラスワイン
http://www.atpress.ne.jp/releases/23636/3_4.jpg


【店舗データ】
店名　　： 石窯バール　七福ろう
住所　　： 〒110-0005　東京都台東区上野5-20-3
アクセス： JR御徒町駅 南口 徒歩1分
電話　　： 03-5817-3899
営業時間： (ランチ)　　日～土　12:00～15:00
　　　　　 (ディナー)　月～土　17:30～23:00
　　　　　　　　　　　 日祝祭　17:30～22:00
メニュー： 和風タパス300円～、メインの石窯焼き料理540円～、
　　　　　 ワイン500円など　(全て税抜価格)
定休日　： 無休
URL　　 ： http://www.opefac.com/shichifukurou/index.htm
席数　　： 74席
経営　　： 株式会社オペレーションファクトリー


【会社概要】
会社名　： 株式会社オペレーションファクトリー
代表者　： 代表取締役　笠島 明裕
URL　　 ： http://www.opefac.com
　　　　　 http://www.opefac.com/east/index.htm
事業内容： 飲食店経営、プロデュース、コンサルティング、デザイン
大阪本社： 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
　　　　　 TEL：06-6535-9006
東京本部： 東京都港区西麻布1-7-4-2F
　　　　　 TEL：03-5772-3456