俺の株式会社(所在地：東京都中央区、代表取締役社長：寺崎 悦男)が展開する「俺のBakery」は、株式会社ファミリーマート(所在地：東京都港区、代表取締役社長：澤田 貴司)が展開する全国のファミリーマートにて販売する食パン「究極のしっとりもっちり食パン」を監修し、11月10日(火)より順次発売しております。

FAMIMA BAKERY「究極のしっとりもっちり食パン」

「究極のしっとりもっちり食パン」は、ファミリーマートが展開する「FAMIMA BAKERY(ファミマベーカリー)」と、俺のBakeryの初めてのコラボレーション商品です。

究極のしっとりもっちり食感を実現するため、保水性が高まる手間をかけた製法を採用。さらに湯種を多く使用することで、これまで以上にもっちりとした食感を実現いたしました。

原材料には、バターや生クリーム、すだき糖などを使用し、乳の風味や優しい甘さを加えることで生でそのまま食べても美味しくお召し上がりいただけます。また、トーストやレンジで温めても、生とは違った風味と食感をお楽しみいただける食パンです。

◆商品情報

究極のしっとりもっちり食パン4枚　315円(税込340円)

https://www.family.co.jp/goods/bread/1510447.html

究極のしっとりもっちり食パン2枚　165円(税込178円)

https://www.family.co.jp/goods/bread/1510454.html

◆俺の株式会社について

創業者の坂本 孝(現名誉会長)が立ち上げた俺の株式会社のビジネスモデルの出発点は2011年9月、わずか16坪の「俺のイタリアン」でした。有名店で活躍した料理人が腕をふるい、高級店の3分の1の価格で提供すること。フード原価率60％超えでも、顧客を1日3回転以上させることで繁盛店の利益を実現することをコンセプトに「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」「俺のBakery」等を銀座を中心に展開しております。

商号　　： 俺の株式会社

代表者　： 代表取締役社長　寺崎 悦男

所在地　： 東京都中央区銀座8丁目3番10号 トミタビル7階

設立　　： 2012年11月1日

事業内容： 飲食業

資本金　： 2億9,700万円

URL　　 ： https://www.oreno.co.jp/