池田糖化工業株式会社(本社：広島県福山市、代表取締役社長：池田 直之)は、自社工場で栽培した「冬虫夏草(サナギタケ)」を、凍結乾燥法により粉末化した『冬虫夏草製品』4種類を10月1日より販売開始しました。

・冬虫夏草粉末S　　[一般食品・サプリメント用]

・冬虫夏草粉末H　　[一般食品・サプリメント用]

・冬虫夏草エキス粉末E　　　　[液体ドリンク用]

・冬虫夏草粉末P　　　　[ペットサプリメント用]

※日本食品分析センターの分析による

＜生理活性物質の分析値例＞

・コルジセピン　　　　　　　　　　 ： 1.26g/100g

・D-マンニトール　　　　　　　　　 ： 1.03g/100g

・β-グルカン　　　　　　　　　　　： 11.4g/100g

・エルゴステロール(ビタミンD前躯体)： 617mg/100g

・SOD(スーパーオキシド)消去活性　　： 2.5×103 U/g

【冬虫夏草粉末製品の特徴】

・自社で菌床栽培した冬虫夏草(サナギタケ)を原料として100％使用

・冬虫夏草(サナギタケ)由来のコルジセピン含量を規格化(0.3％以上～1.0％以上含有まで各種)

・ハンドリングの良い粉末状だけでなく、水溶性エキス粉末をラインナップすることで、加工食品だけでなくドリンク製品等にも利用可能

・FSSC22000認証の衛生的な自社国内工場で生産しているので、高品質

【サナギタケとは】

サナギタケは、日本はじめアジア諸国に広く自生している冬虫夏草類の仲間で、自然界では昆虫のさなぎに寄生して子実体(きのこ)をつくることが知られています。

【冬虫夏草粉末Sの製品情報】

名称　　： 冬虫夏草(サナギタケ)粉末

性状　　： 淡黄褐色粉末

成分規格： コルジセピン0.3％以上

製品形態： 500gアルミ袋×2／ケース

保管条件： 常温保管

賞味期限： 製造後24ヶ月

主な用途： 加工食品全般

【冬虫夏草粉末Hの製品情報】

名称　　： 冬虫夏草(サナギタケ)粉末

性状　　： 淡黄褐色粉末

成分規格： コルジセピン1.0％以上

製品形態： 500gアルミ袋×2／ケース

保管条件： 常温保管

賞味期限： 製造後24ヶ月

主な用途： 加工食品全般

【冬虫夏草エキス粉末Eの製品情報】

名称　　： 冬虫夏草(サナギタケ)エキス粉末

性状　　： 淡黄色粉末

成分規格： コルジセピン1000ppm以上(含量の相談可)

製品形態： 1kg×アルミ袋／ケース

保管条件： 常温保管

賞味期限： 製造後24ヶ月

主な用途： 加工食品全般

【冬虫夏草粉末Pの製品情報】

名称　　　　： 冬虫夏草(サナギタケ)粉末

性状　　　　： 淡黄色粉末

成分分析値例： コルジセピン0.35％

製品形態　　： 500gアルミ袋×2／ケース

保管条件　　： 常温保管

賞味期限　　： 製造後24ヶ月

主な用途　　： ペット用栄養補助食品全般

【会社概要】

商号　　： 池田糖化工業株式会社

代表者　： 代表取締役社長　池田直之

所在地　： 〒720-8638　広島県福山市桜馬場町2番28号

設立　　： 1935年6月1日

事業内容： カラメル、調味料、甘味料、乾燥食品、デザート食品、

　　　　　 その他各種食品加工、食品素材

資本金　： 4億794万円

URL　　 ： https://www.ikedatohka.co.jp/

【本製品に関するお客様からのお問い合わせ先】

池田糖化工業株式会社

Tel　 ： 084-957-3446

E-Mail： y.masago@ikedatohka.co.jp