株式会社フィールドネットワーク(本社：大阪市浪速区、代表取締役会長 CEO：小嶋 和浩)が手掛けるデニッシュパンの専門店「箕面デニッシュ サトウカエデ」は、新たな箕面・北摂地域のお土産品となるような同店の新分野として、「箕面フィナンシェ」の販売を箕面本店・大丸梅田店・通販ショップにて今秋(2020年10月中旬予定)からスタートいたします。

また、9月1日からは期間限定デニッシュとして「紫芋と鳴門金時のデニッシュ」も好評販売中!!

贅沢な風味の箕面フィナンシェ　

■「箕面フィナンシェ」開発背景

メープルの街、大阪・箕面。そんな箕面において、「箕面デニッシュ サトウカエデ」は無添加製法のデニッシュ食パンの専門店として、2018年秋に大阪・箕面に誕生いたしました。無添加製法・国内産バター・国内産最高級小麦を使用したデニッシュ食パンは、メディアでも“最高峰のデニッシュ食パン”との評価を受け、根強いファンを獲得し行列店へと成長しました。

～メープルの街の素材をふんだんに使用～

箕面という地域は、箕面の滝・箕面の猿・紅葉が美しいイロハモミジ・特産の柚子などが有名で自然豊かなメープルの街として賑わっております。サトウカエデこだわりのバター、そしてサトウカエデから抽出した樹液であるメープルシロップをふんだんに使用したメープルバターフィナンシェ。

贅沢に素材を用いた焼き菓子として、風味豊かで雑味の無い、満足感の高い焼き菓子となっています。同商品は、箕面という地域・人に愛されるように、商品名を「箕面フィナンシェ」と名付けました。

～いずれは箕面・北摂地域を代表する銘菓となって欲しい～

大阪・箕面から発信する新しいお土産スイーツとして、直営店舗の箕面本店・大丸梅田店・通販ショップを中心に販売を今秋より(2020年10月中旬予定)スタートします。ゆくゆくは大阪府下の各地の駅や空港等のお土産店・観光施設のお土産店等に取り扱って頂けるように販路を拡大したいと考えております。

■箕面デニッシュ サトウカエデ新商品！

・箕面フィナンシェ　12個入り　1箱2,000円(税別)

サトウカエデこだわりのバター、そしてサトウカエデから抽出した樹液であるメープルシロップをふんだんに使用したメープルバターフィナンシェです。

※賞味期限は製造日より60日間

※箕面フィナンシェの販売は10月中旬を予定しています

箕面フィナンシェ　パッケージデザイン

また、秋の期間限定(2020年9月1日～10月31日)デニッシュも好評発売中!!

・「紫芋と鳴門金時のデニッシュ」　1本　1,200円(税別)

鹿児島県頴娃町の希少種、エイムラサキ(紫芋)と鳴門金時を使用したブランド芋好きには堪らないスペシャリテデニッシュとなっています。

紫芋と鳴門金時のデニッシュ

■新しい大阪土産をさがしているバイヤーの皆様へ

箕面デニッシュ及び、箕面フィナンシェのお取り扱いに関するお問い合わせをお待ちしています。

＜お問合せ先＞

株式会社フィールドネットワーク　サトウカエデ事業部

所在地：〒556-0017　大阪市浪速区湊町2-2-45 オンテックス難波ビル10F

TEL　 ：06-6633-3633

FAX　 ：06-6633-5687

■店舗概要

＜箕面デニッシュ サトウカエデ　箕面本店＞

〒562-0001　大阪府箕面市箕面6-4-17 箕面駅前第一駐車場1F

TEL　　 ：0727-34-6517

営業時間：10時～19時(イートインラストオーダー18時半)

定休日　：無し

＜箕面デニッシュ サトウカエデ　大丸梅田店＞

〒530-8202　大阪市北区梅田3-1-1 地下1階東ごちそうパラダイス

TEL 　　：080-7092-0064

営業時間：日～木　10時～20時半

　　　　　金・土　10時～21時

定休日　：無し

サトウカエデHP http://satokaede.com