全国のブランド卵が大集合！東京駅に幻の卵屋さんが出現！
日本全国の高級ブランド卵を1個単位で組み合わせて購入できる幻の卵屋さん
一般社団法人日本たまごかけごはん研究所がプロデュースする卵のアンテナショップ「幻の卵屋さん」が、東京駅構内に初出店！
期間は8/18（火）〜9/3（木）の17日間。
北海道から沖縄まで個性豊かなブランド卵があつまる :
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東京駅構内 新幹線南乗り換え口 エキュート前にて出店。
全国レトルトカレーミュージアムとのW出店となります。
営業時間は10:00〜21:00。
卵かけご飯に合う醤油やトッピングも厳選！ :
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元々はコロナ禍で卸先の無くなった卵農家さんを支援する目的でスタートしたこちらの企画。
4月中旬から巣鴨で土日のみの軒先営業をしていたところ人気に火が付き、7月にはセブン&アイホールディングス系列ショッピングセンターに1ヶ月間の出店。
8月の東京駅に続き、9月は池袋駅での出店も予定しています。
約40種類の卵が日替わりで毎日10種類販売。全て生産者から産みたてを直送！ :
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店員に聞けば、たまごかけごはんを一番美味しく食べられる黄金比（研究所調べ）も教えてもらえるとの事。
たまごかけごはんは、手軽に摂取出来る完全栄養食でもあります。
色々な意味でレアな卵。プチ贅沢を体験しながら、今年の夏を乗り切ってみてはいかが？
一般社団法人 日本たまごかけごはん研究所