株式会社ラクーン(福岡市中央区、代表取締役　原口 智架誌)が運営するカフェ＆バー「cheese and BAR」は、青カビチーズ『ゴルゴンゾーラ』をたっぷり混ぜ込んだ『チーズソフトクリーム』(500円 税込)を8月1日に発売いたします。

チーズソフトクリーム

新商品『チーズソフトクリーム』は通常使用するクリームチーズではなく、あえてクセの強い青カビチーズであるゴルゴンゾーラを使用することで、お酒にも合う風味と、チーズ好きも満足するチーズの味わいを実現しました。

店舗で丁寧に作る定番メニューであるチーズプリンで使用しているゴルゴンゾーラソースをソフトクリームに使用することで、他では味わえない独特の風味と濃厚なチーズの美味しさをミックス。

暑い夏にピッタリなオリジナルスイーツとなっています。

■店舗概要

店名　　 ： cheese and BAR　チーズとの出会い、都会の隠れ家

所在地　 ： 〒810-0021　福岡市中央区今泉1-21-10 ウイングボックス天神6階

アクセス ： 福岡天神駅から徒歩5分

電話番号 ： 092-732-6211

営業時間 ： カフェタイム12～17時、BARタイム19～25時

メニュー ： カフェ　　チーズプリン、チーズソフトクリーム

　　　　　　BAR　　　 チーズ各種、生ハム、ナッツ他

　　　　　　ドリンク　ワイン、ビール、カクテル他

Instagram： https://www.instagram.com/cheeseandbar/

　　　　　　@cheeseandbar