北海道の元局アナ・現フリーアナウンサーの国井 美佐が選りすぐったグルメだけを集めたオンラインショップ「おウチで大北海道展」が、北海道内各地の海産物が集まる札幌市中央卸売市場の目利きのプロ(競り人)が選んだ海の幸を、市場から直送販売することを開始いたしました。

おウチで卸売市場タイトルバナー

「おウチで卸売市場」

https://ouchi-de-hokkaido.shop/?category_id=5ee2c3431829cd768391868a

「おウチで大北海道展」

https://ouchi-de-hokkaido.shop/

新型コロナウイルスの影響で市場には様々な変化がでています。飲食店に行くはずだった魚介類が行き場を失い価格が下落。これまで高級な北海道の海産物は海外で高値で取引されるため、主に輸出され、一般の我々の手が届かない価格になっていました。

しかし、今回の新型コロナウイルスをきっかけに高級魚となってしまった海産物を国内で親しみやすい適正な価格で食べて欲しいという札幌市中央卸売市場の想いから、オンラインショップ「おウチで大北海道展」での販売が実現。全国の一般消費者が手軽に北海道の海産物を購入し消費拡大することで、漁師をはじめ漁業関係者の支援に繋がります。

■おウチで卸売市場の魅力その(1)

【新鮮！安全！お買い得！】

全道から毎日入荷される魚介類を、公正な市場を通って安全安心が担保された商品の中から目利きのプロが選び、お買い求めやすい適正価格で市場から直送します！

チャート図解

■おウチで卸売市場の魅力その(2)

【トラブルが起こりづらく安心保証！】

発送はカネシメ高橋水産のグループ会社カネシメ食品のため、梱包・発送の経験と実績があります。

産直でよくあるトラブル(鮮度の悪いものが送られてくる、購入後連絡が取れない、商品が送られてこないなど)を回避できます。万が一問題があった時にはカネシメグループが責任を持って対応してくれるので安心です。

■おウチで卸売市場の魅力その(3)

【営業再開した飲食店の仕入れをサポート！】

緊急事態宣言の解除後、店をオープンさせたもののどれだけのお客様が戻ってくるかわからないため、食材の仕入れが不安という声を耳にします。新鮮な魚を1本単位、少量から、手間をかけずに購入してもらえます！もちろん、一般のお客様もご購入いただけます。

■第一弾の商品はこちら！！

・最高級！時鮭(トキシラズ)脂ノリ抜群の3kg以上の大型！

　100本限定　1万円(税込・送料無料)

・ボタンエビ！オス&メス(卵入り)食べ比べ 1キロ(約17～18尾)セット

　1日30セット限定　5,000円(税込・送料無料)

・エゾバフンウニ(赤)100gとキタムラサキウニ(白)100g 豪華食べ比べセット(丼4杯分)

　8,000円(税込・送料無料)

・目利きのプロ厳選！北海道の貝詰め合わせセット

　5,000円(税込・送料無料)

の4種が登場！季節によって旬のものを提供していくため、商品はどんどん変わっていきます。

9月中旬には「毎日変わる！おウチで卸売市場オススメセット」も計画中。

主婦(夫)もプロも、誰もが海産物をオンラインで手軽に購入できる「おウチで卸売市場」です。