今年も、無病息災を願って。『春の七草粥』を、1月4日(土)より期間限定発売! 大戸屋では、2020年1月4日(土)より1月13日(月)までの期間限定で、『春の七草粥』を販売いたします。 刻んだ七草と白米を昆布出汁で炊いて、出汁と醤油ベースのあんをあわせ、やさしい味わいに仕上げました。 家族を思い、無病息災を願う思いのこもった、古くから日本に伝わる行事食である七草粥。 新春だけの味をぜひお召し上がりください。 春の七草粥 : https://newscast.jp/attachments/nn4nUFotZzicGFYn1JxG.jpg 【 七草は滋養豊かな日本のハーブ!】 正月疲れが出始めた胃腸の回復にもちょうど良いのが、七草粥。 消化の良いお粥はもちろん、実は七草には様々な効能があるのです。 セリには鉄分が多く、ナズナは熱を下げる効果などがあります。 ハコベラはたんぱく質を比較的多く含んでおり、ミネラルなども豊富なため、薬草として親しまれてきました。 スズナ、スズシロには、消化を促進する効果があるジアスターゼが含まれています。 七草は全て青菜なので、ビタミンもたっぷり含まれています。 【 七草粥に込められた思いを、大戸屋でも 】 七草は、早春に一番に芽吹くことから邪気を払うといわれました。 また、お正月のごちそうに疲れた胃腸をいたわり、不足しがちな青菜を補給するという意味も加わって、現在に伝わっています。 新年の無病息災を願い、家族の幸せを願う、心もからだも温めてくれる行事食です。 大戸屋でも、七草粥に込められた思いを大切にお出ししています。 刻んだ七草と白米を昆布出汁で炊き、出汁と醤油ベースのあんをあわせ、やさしい味わいに仕上げました。 新春だけの味をぜひお召し上がりください。 『春の七草粥』 単品319円(税込350円) カロリー:106kcal/塩分:0.3g アレルギー物質:小麦・さば・大豆 *定食は税込150円増しで変更できます。 (カロリー:−144kcal/塩分:±0g) ※大盛り、少なめはございません。 ※五穀ご飯の七草粥はございません。 https://www.ootoya.com/menu/detail/003473.html 大戸屋 春の七草粥 : https://newscast.jp/attachments/fCFMGNVHONsoRy4m3SVJ.jpg ◆ 大戸屋ごはん処 ◆ 毎日食べても健康で安心な「もうひとつの食卓」 (株式会社大戸屋:東京都武蔵野市/取締役社長:山本匡哉) 2019年12月現在、国内347店舗、海外114舗を展開しています。 詳しくはリンク先をご覧ください。 ○大戸屋ホームページ https://www.ootoya.com/ ○Facebook https://www.facebook.com/ootoya/ ◯Instagram https://www.instagram.com/ootoya.jp/ ◯Twitter https://twitter.com/Ootoya_Gohan 大戸屋 : https://newscast.jp/attachments/X3Q04FVuuuVr4dGD3KbX.jpg 株式会社大戸屋