報道関係者各位
プレスリリース
2019.12.25 10:30
株式会社フェディー
冬ならではの美味しさを詰め込んだ真冬のチョコミント祭り
ブランデー、雪のような白、新年を祝うガレット・デ・ロワなど
マリオジェラテリアにて1月2日(木)に新作ジェラート発売
株式会社フェディー(本社：東京都中央区、代表取締役：折田 直也)は、チョコミントジェラートを2020年1月2日(木)より、マリオジェラテリア、プレミアム マリオジェラテリアにて、新作含め全6種類販売いたします。
チョコミントジェラート6種
■真冬もやります！新作登場、チョコミント祭り
チョコミント好きの方から“チョコミント屋さん”と呼んでいただくほどのたくさんのチョコミントフレーバーを販売してきました。チョコミントは夏のものというイメージもありますが、冬にもチョコミントを求めてミン活中のチョコミン党の方へ新作を届けます。
冬季に食べたいブランデーチョコレートや新年にふさわしいガレット・デ・ロワをイメージしたもの、真っ白な雪のようなフレーバーなど、冬ならではのチョコミントをご用意しました。
■マリオジェラテリアとプレミアム マリオジェラテリアでチョコミントの食べ比べ
ジェラート専門店＜マリオジェラテリア＞、ワンランク上のジェラートを提供する＜プレミアム マリオジェラテリア＞。
＜マリオジェラテリア＞では、「チョコチョコミント」、「チョコミント ガレット・デ・ロワ」、「ウユニ塩湖の塩チョコミント」の3種類、＜プレミアム マリオジェラテリア＞では、「ブランデーショコラミント」、「フロマージュブラン ショコラミント」、「アマンドショコラミント」3種類を限定販売いたします。
それぞれ違うフレーバーを展開しているので、気になる味をチェックいただき、チョコミント好きの方は食べ歩きをお楽しみいただければと思います。
■新作含め全6種が登場
【マリオジェラテリア2店舗で展開の3種】
・新作「チョコチョコミント」
清涼感たっぷりのミントジェラートにチョコを1.5倍(当社比)に増量して混ぜ込みました。チョコレートはパリパリ食感のチョコチップと、細かく砕いた2種類のチョコレートを使用。食感と口溶けの違いも楽しく、強いミントの清涼感に負けないチョコの存在感が魅力のフレーバーです。
・復活「チョコミント ガレット・デ・ロワ」
2019年5月に渋谷ヒカリエ店でのみ2週間限定で販売した「チョコミント ガレット・デ・ロワ」が大変好評だったため、再登場します。フランスで新年のお祝いに食べるケーキをチョコミントで表現しました。卵の風味豊かなサクサクパイと自家製ココアビスコッティをトッピング。ザクザク食感が楽しいチョコミントジェラートです。
・定番「ウユニ塩湖の塩チョコミント」
フレッシュスペアミントを刻んで入れた、爽やかなチョコミント。一度は訪れたい絶景で有名なウユニ塩湖の塩をパリパリのチョコチップの中に入れ、ソフトなミント感と程よい塩みが好評をいただいております。チョコミントフレーバーを続々展開しておりますが、チョコミン党の方のリピーターも多い一番人気のフレーバーです。ミントの風味はやさしいので、初心者の方にもおすすめです。
【プレミアム マリオジェラテリア2店舗で展開の3種】
・新作「ブランデーショコラミント」
冬季に食べたい、ブランデーの入ったチョコレートからイメージし、強い清涼感のチョコミントジェラートに甘く香るブランデーソースをかけました。口の中に広がるブランデーのアルコール感とミントの清涼感のインパクトにきっと驚くと思います。お子様厳禁の大人のチョコミント。
・新作「フロマージュブラン ショコラミント」
チョコミントスイーツとして登場するチョコミントチーズケーキはジェラートとしても間違いないと思い、開発しました。フレッシュチーズの爽やかな酸味とフレッシュミントのソフトな清涼感は相性抜群です。チョコレートはホワイトチョコレートにすることで味わいはやさしく、真っ白な雪のような見た目に仕上げました。
・定番「アマンドショコラミント」
お洒落なフランス菓子のような「アマンドショコラミント」ジェラートは、以前に限定販売した際に大好評だったことから定番展開となりました。八つ割のアーモンドをシチリア海塩とチョコレートでコーティング。ほのかな塩み、チョコレートの甘みと香ばしさがつまったアーモンドをミントジェラートに混ぜ込みました。アーモンドの食感も楽しい上品なチョコミントフレーバーです。
■3種を一気に楽しめる「チョコミント盛り」
マリオジェラテリア、プレミアム マリオジェラテリアでは、展開の3種を一度に楽しめる「チョコミント盛り」を販売します。3種の味の違いと色合いの違いも楽しめる商品です。
■商品詳細
2020年1月2日(木)～2020年1月31日(金)
銀座店は1月4日(土)からの営業となります。
(売り切れの際はご了承ください)
一部を除きイートイン利用時の税込価格を表示しております。
＜マリオジェラテリア＞
ジェラート
「チョコチョコミント」
「チョコミント ガレット・デ・ロワ」
「ウユニ塩湖の塩チョコミント」
Sサイズ 430円
Mサイズ 730円
Lサイズ 1,240円
チョコミント盛り 530円
＜プレミアム マリオジェラテリア＞
ジェラート
「ブランデーショコラミント」
「フロマージュブラン ショコラミント」
「アマンドショコラミント」
SSサイズ 350円(立川店のみの取り扱い)
Sサイズ 430円
Mサイズ 590円
Lサイズ 1,290円
LLサイズ 2,100円(テイクアウトのみ、新宿店のみの取り扱い)
チョコミント盛り 550円
イートイン、テイクアウト可能
※チョコミント盛りはイートインのみとなります。
■手作りイタリアンジェラートの専門店
マリオジェラテリアは1998年に創業した手作りイタリアンジェラートの専門店。昔ながらの製法にこだわり、日本人の好みに合うように、甘過ぎず、しつこくない優しい味わいを大切にしています。厳選した食材を使用し、素材の本来の味を引き出すオリジナルレシピで仕上げたジェラートは自然で濃厚な味わい。ジェラートを溶けにくくする安定剤を最小限にまで控え、口に入れた瞬間にとろけるような、極上の口溶けが自慢です。年間100種類以上に及ぶ新作ジェラートは、ジェラートマエストロや塩ソムリエやスタッフ、時にはお客様の会話の中からヒントをいただき、生まれています。手作りならではのフレッシュでバラエティ豊かなフレーバーを期間限定品含め、常時10～18種類を提供しております。プレミアム マリオジェラテリアはワンランク上のプレミアムジェラートを提供する伊勢丹だけのブランド。希少価値のある食材やリッチな配合で作るフレーバー、フルーツを贅沢に混ぜ込んだフレーバーなどをご用意しております。
■店舗詳細
【マリオジェラテリア渋谷ヒカリエShinQs店】
所在地 ：〒150-8509 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
TEL ：03-6434-1692
営業時間：10:00～21:00
【マリオジェラテリア銀座店】
所在地 ：〒104-0061 東京都中央区銀座1-13-10
OPPEN GINZA BLDG.1F
TEL ：03-3562-2381
営業時間：12:00～17:00 定休日：日・祝日
2020年年始の営業は1月4日(土)からとなります。
【プレミアム マリオジェラテリア新宿伊勢丹店】
所在地 ：〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F
TEL ：03-3351-2881
営業時間：10:00～20:00
【プレミアム マリオジェラテリア立川伊勢丹店】
所在地 ：〒190-0012 東京都立川市曙町2-5-1 伊勢丹立川店 B1F
TEL ：042-595-7767
営業時間：10:00～19:30
■運営会社の概要
社名 ： 株式会社フェディー／Fedie Co., Ltd.
代表取締役： 折田 直也
所在地 ： 〒104-0061 東京都中央区銀座1-13-10 OPPEN GINZA BLDG.5F
資本金 ： 2,500万円
設立年月日： 2016年3月28日
