株式会社大和書房(本社：東京都文京区、代表取締役社長：佐藤 靖)は、『凍ったまますぐ使える1人分冷凍パック』を、2019年6月28日に発売いたしました。テレビ朝日「徹子の部屋」(7/3)に著者の村上 祥子氏が出演し話題となった1冊です。

凍ったまますぐ使える1人分冷凍パック

「1人分冷凍パック」とは…

・下ごしらえは、具材を切って、ジッパー付きポリ袋に入れるだけ！

・下味も必要ないのでレシピのバリエーションが豊富！

・冷凍保存が出来るから、具材のロスもなし！

・凍ったままチンしてOK、火も使わずにすぐ出来る！

味付けを変えれば、和・洋・中にもなり、飽きが来ないミラクルレシピです。

〇こんなにすごい！「1人分冷凍パック」のメリット

・調理がカンタン

・短時間でできる

・栄養を逃さない

・火を使わないので安全

・片づけがラク

・切り方が不ぞろいでもOK

・下味をつける必要なし

〇「1人分冷凍パック」が様々な料理の悩みを解決！

・つくりおきは家族から飽きたと不評…

・購入した具材を使いきれずロスしてしまう…

・今流行のミールキットは分量が足らず、割高なので普段使いできない！

・味付けがいつもワンパターンになってしまう…

・夏は暑いからなるべく火を使いたくない…

すべてこの1冊で解決できます！

〇電子レンジを使ったレシピの第一人者による時短と栄養を両立させた1冊！

著者の村上 祥子さんは料理研究を続けて約50年のベテラン料理家。日本で初めて電子レンジを使ったレシピを考案されました。

時短料理ブームで脚光を浴びる電子レンジを使ったレシピを30年前から実践・普及させてきました。

〇7/3(水)「徹子の部屋」に著者の村上祥子さんが出演で話題

番組内で村上さんが本書内のレシピのビーフシチューを実演し、黒柳徹子さんも試食。

【著者プロフィール】

村上 祥子(むらかみ さちこ)

77歳、元気すぎる料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。1985年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発で、油控えめでも1人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。「ちゃんと食べてちゃんと生きる」をモットーに、日本国内はもとより、ヨーロッパ、アメリカ、中国、タイ、マレーシアなどでも、「食べ力(R)」をつけることへの提案と、実践的食育指導に情熱を注ぐ。「電子レンジ発酵パン」をはじめ「バナナ黒酢(R)」「たまねぎ氷(R)」など数々のヒットを持つ。これまでに出版した著書は400冊以上、750万部。

公式ホームページ http://www.murakami-s.jp/

【書籍概要】

書名　　： 凍ったまますぐ使える1人分冷凍パック

著者　　： 村上 祥子

発売日　： 2019年6月28日

価格　　： 1,404円(税込み)

ページ数： 160ページ

ISBN　　： 978-4-479-78475-3

販売元　： 株式会社大和書房

URL　　 ： http://www.daiwashobo.co.jp/book/b458014.html

【会社概要】

商号　　： 株式会社大和書房

代表者　： 代表取締役社長　佐藤 靖

所在地　： 〒112-0014　東京都文京区関口1-33-4

設立　　： 1961年(昭和36年)7月1日

事業内容： 創業以来、自己啓発書から女性書、教養書、ビジネス書、

　　　　　 生活実用書、学参、歴史書、事典まで幅広い出版活動を展開し、

　　　　　 『だいわ文庫』の創刊、料理書、就活本と常に

　　　　　 新しいジャンルの企画に取り組んでいます。

資本金　： 1,100万円

URL　　 ： http://www.daiwashobo.co.jp/