大阪北新地で21年、鶏専門店として焼き鳥・手羽先の唐揚げ・鶏白湯鍋などの鶏創作料理を提供する「北新地鳥屋」(運営会社：株式会社やるねん、本社：大阪府大阪市、代表取締役：畑中 泰)は、関西4店舗(本店・堂島店・なんばCITY店・谷町四丁目店)にて2018年10月16日(火)に『しびれ麻婆鍋』の提供を開始いたします。※一部店舗は販売時期が前後しております。

しびれ麻婆鍋 1

■山椒香る新感覚進化系スープ

これまでの辛い鍋とは異なり、山椒の爽やかな風味が鶏白湯スープと上手く調和して食後も清涼感のあるすっきりとした味わいに仕上がりました。

■深さのある辛味により濃厚さを実現しました。

北新地鳥屋で人気のコラーゲン鶏白湯鍋「鳥屋鍋」に特製麻婆肉みそを加えしびれ感、辛味が加わり濃厚かつ、舌に刺さるようなしびれ、辛味を実現しました。7時間かけてつくる鶏白湯スープと麻婆肉みその辛味によりコラーゲンたっぷりで新陳代謝を活発にし、美容、健康にも期待できるスープとなっています。

■20種類のトッピング！どんな食材にもマッチする万能スープ

しびれ麻婆鍋のトッピングは、何を追加してもスープと絡み旨さが増します。「鶏もも肉」「豚バラ」「水餃子」その他「どの野菜」をトッピングしても合うスープです。そのためトッピングも20種類ご用意しています。

■〆は担担麺風ラーメン

〆にはラーメンがおすすめ、旨みの凝縮されたスープに追加でしびれ肉みそをプラスすれば濃厚な担担麺風ラーメンをお楽しみいただけます。

■商品概要

商品名：しびれ麻婆鍋

価格　：1人前 1380円(税別)

　　　　※しびれ肉みそ単品プラス400円(税別)

■取り扱い店舗情報

【関西】

店舗名： 北新地鳥屋　本店

所在地： 大阪市北区曽根崎新地1-9-1

URL　 ： https://r.gnavi.co.jp/k036000/

店舗名： 北新地鳥屋　堂島店

所在地： 大阪市北区堂島1-2-12

URL　 ： https://r.gnavi.co.jp/k036001/

店舗名： 北新地鳥屋　なんばCITY店

所在地： 大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY南館1F

URL　 ： https://r.gnavi.co.jp/k195080/

店舗名： 北新地鳥屋　谷町四丁目店

所在地： 大阪市中央区谷町3-2-12

URL　 ： https://r.gnavi.co.jp/m2s3uues0000/

■会社概要

商号　： 株式会社やるねん

代表者： 代表取締役　畑中 泰

所在地： 〒531-0071　大阪府大阪市北区中津3-1-25

URL　 ： http://www.yarunen.com