ケンズカフェ東京(所在地：東京都新宿区)は、株式会社ファミリーマートと共同開発し「ケンズカフェ東京監修　ブロンドショコラタルト」を2018年3月13日(火)より全国のファミリーマート・サークルK・サンクス約17,500店舗にて販売を開始します。

ケンズカフェ東京監修　ブロンドショコラタルト(1)

　ケンズカフェ東京の『特撰ガトーショコラ』は、今年も「スイーツ百名店2018」に選ばれるなど、発売当初からこれまでも「日本ギフト大賞2015 東京賞」や「JAPAN SWEETS AWARD 2016」にも選出され、食べログ「全国人気チョコレート店ランキング」でも6年連続1位を獲得しており、最高峰のガトーショコラ専門店として知られています。世界50カ国以上の駐日大使への手土産として起用されるなど、その人気は海外セレブリティにも及んでいます。

　このたび発売する商品「ケンズカフェ東京監修　ブロンドショコラタルト」(本体：165円／税込：178円)は、「ブラック」「ミルク」「ホワイト」に続く“4番目のチョコレート”として近年注目を集めているブロンドショコラを贅沢に使用したケンズカフェ東京本店では食べることのできないタルト菓子です。

■氏家シェフからのコメント

「ブロンドショコラの味わいを最大限に引き出すために、数多くの試作を重ね完成した独自のタルト生地と合わせました。香りと食感のベストバランスを追求した今までにないスイーツです。」

■商品概要

商品名：ケンズカフェ東京監修　ブロンドショコラタルト

発売日：3月13日(火)

価格　：本体：165円、税込：178円

内容量：1個

内　容：第4のチョコと呼ばれる「ブロンドチョコ」を使用しました。

　　　　チョコ生地にはブロンドチョコとクーベルチュールのホワイトチョコを使用し、

　　　　まろやかな味わいとなっております。

　　　　また、タルト台にはココアパウダーとカラメルを配合することで

　　　　全体の味のバランスを整えることに加え、特徴ある見た目にしています。

　　　　ファミリーマートでしか食べられないケンズカフェ東京の監修商品です。

■ケンズカフェ東京 店舗概要

所在地： 〒160-0022　東京都新宿区新宿1-23-3

営業　： 10:00～19:00

定休日： 土曜日・日曜日・祝日

URL　 ： http://www.kenscafe.jp/