お酒業界特化型ベンチャー企業の株式会社ファイブニーズ(本社：東京都墨田区、代表取締役：岡崎 雅弘)は、2017年11月21日(火)にカフェバル業態の複合型店舗『RARE(レア)』をオープンいたしました。

RARE 外観1

【複合型店舗『RARE(レア)』OPEN経緯】

お酒の買取・販売を専門とする業者として日本トップレベルの販売実績を誇る当社では、これまで、BARを始めとする飲食店様や、希少なお酒を収集するコレクター様などからご用命をいただき、数多くの希少なお酒を提供して参りました。

そんな、お酒販売を通じて出会ったお客様からの喜びの声が元となり、「珍しいお酒をもっとたくさんの人に知ってもらたい」、「美味しいお酒を知って、楽しんでもらいたい」という想いが生まれ、当社初のカフェバル業態である『RARE』をオープンさせていただきました。

【『RARE』の特徴】

『RARE』は、お酒の買取販売をする株式会社ファイブニーズが初出店する体験提供型の新感覚カフェバル業態となっており、酒屋の角打ちと言われるスタイルと同様な形でお酒を提供させていただくのが最大の特徴です。

当社が運営するお酒販売店『Sake People』が展開するお酒の棚より、お好きなお酒(ボトル)を選び、ご購入いただけます。そして、ご購入いただいたお酒(ボトル)は『RARE』の席に持ち込んで飲むことができるので、希少なお酒をお得に愉しむことができます。

【毎月提供するお酒が変わる】

お酒の棚には、インターネットなどを通じて『Sake People』がこれまで培ってきた豊富な販売データを元に、お客様が求めている人気の高いお酒をご用意しております。さらに、二次流通品も豊富に取揃える強みを活かし、「滅多に市場には流通しない希少性の高いお酒」や「コレクターが喉から手が出るほどのヴィンテージ品」、「流行の最先端をいく話題のお酒」なども豊富に取り揃えており、訪れる度に新しいお酒との出会いを提供いたします。

また、ボトルを入れなくても通常のBARと同様に、一杯ずつ注文することも可能です。ワイン・シャンパン・ウイスキー・日本酒・焼酎・クラフトビールなど、当社の独自ルートを駆使し世界各国のお酒を楽しめます。

【店舗情報】

店舗名　： CAFE＆BAR RARE(レア)

事業内容： カフェ＆バル

所在地　： 東京都墨田区太平2-3-4 太平森ビル1F

営業時間： 11時～24時

席数　　： 16席

TEL　　 ： 03-6240-4121

FAX　　 ： 03-6240-4122

アクセス： JR総武線／錦糸町駅 徒歩4分、半蔵門線／錦糸町駅 徒歩5分

【運営会社概要】

会社名　　　　： 株式会社ファイブニーズ

代表取締役　　： 岡崎 雅弘

本社所在地　　： 〒130-0012　東京都墨田区太平4-13-2 太平サクラビル3F

設立　　　　　： 2011年7月6日

会社URL　　　 ： http://www.fiveneeds.co.jp/

古物商許可　　： 東京都公安委員会307731104330号

酒類販売業免許： 本所法283