一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会(会長：関根 伸慈)は、2017年9月20日(水)から9月22日(金)の3日間、東京都江東区有明、東京ビッグサイトにおいて「SCAJ2017」を開催します。

SCAJ 生産国セミナーの様子

2017年のテーマは“The Age of Innovation”です。

スペシャルティコーヒーは、コーヒー豆(種子)からカップ(液体)まで(From Seed to Cup)総ての段階に於いて一貫した体制・工程で品質管理が徹底されている事が必須であり、バラエティに富む個性や特徴を持っています。この多様性がスペシャルティコーヒー市場に持続的な発展をもたらしており、2017年のテーマを『革新の時』としました。

2017年の出展者は126社、246ブース(9月4日現在)と過去最大で、イベントステージでは「ジャパン バリスタ チャンピオンシップ 2017」や「ジャパン ブリューワーズ カップ」など、あわせて4つの競技会が開催されます。

2017年は2016年に続き、イベントステージBで展開される競技会の模様を中心に、多くの方々へ「ライブ映像配信」も予定しています。世界でも常に上位を占める日本のバリスタの高度な技術や卓越したプレゼンテーション、他の多くの競技者の素晴らしい競技をご覧いただき、スペシャルティコーヒーの魅力を再発見いただきたいと思います。

例年のように、生産国セミナー、委員会関連のセミナーに加え、2017年も、SNSを使用した集客・接客についてのセミナーや開業予定者向けセミナーを予定しています。

更に来場の皆様の利便性を高める為、2016年に引き続き、iPhone、iPad、Androidの各種スマートフォン、タブレットに対応した展示会アプリをグレードアップし導入します。展示会ホームページやFacebookと連動し、出展者情報や競技会スケジュール等を検索・閲覧できるアプリです。皆様にとって充実した展示会となる事と確信しております。

■開催概要

イベント名：SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス

　　　　　　アンド エキシビション 2017

開催日時　：2017年9月20日(水)～9月22日(金)

　　　　　　10:00～17:00(最終日は16:00まで)

会場　　　：東京ビッグサイト 西4ホール

主催　　　：一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会

後援　　　：外務省

来場見込　：27,000名(2016年来場者 26,770名)

入場料　　：1,500円(税込)