報道関係者各位
プレスリリース

2017.02.03 11:30
イチビキ株式会社

イチビキ株式会社(本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：中村 光一郎)は、高まる個食ニーズに対応し、個食タイプの具材入り麺つゆ「具(ぐ)っかけ麺つゆ」シリーズとして《えびだしつゆ》《赤から冷やし麺つゆ》を2017年3月1日より全国へ出荷いたします。

具っかけ麺つゆ　えびだしつゆ

【商品化の背景】
少人数世帯が増加し、個食対応商品のニーズが高まっています。麺つゆ市場においても個食タイプが好調、その中でもおろしなど「さっぱり」フレーバーが主流となっています。さっぱりした味わいの個食タイプで、トッピングいらずの具材入り麺つゆを新発売し、消費者ニーズに対応します。


【商品特徴】
・1人前×2袋入りなので、必要な時に必要な分だけ使えます
・具材入りなので、調理を手間に感じる夏でもかけるだけで簡単にできます

《えびだしつゆ》
桜えびと蝦醤(シャージャン)の旨みがきいた風味豊かなつゆを、レモン果汁でさっぱりと仕上げました。桜えび、竹の子、玉ねぎが入った、具材感のあるぶっかけつゆです
※蝦醤とは…別名 エビみそ。アミや小エビを塩漬けにして発酵させ、ペースト状にした調味料。豊かな旨みが特徴。

《赤から冷やし麺つゆ》
外食で人気の赤から鍋スープをベースに、レモン果汁を加え、大根おろしと鶏肉の具を合わせました。辛くてさっぱり、やみつきの旨さのぶっかけつゆです
※赤からとは…辛さを極めたやみつきの旨さの「赤から鍋」と「セセリ焼き」が人気の外食店。


【商品概要】※2品共通
・内容量　　　： 90g×2
・希望小売価格： 250円(税抜)
・賞味期間　　： 270日
・発売日　　　： 2017年3月1日より全国に出荷


【会社概要】
社名　　： イチビキ株式会社
所在地　： 〒456-0018　名古屋市熱田区新尾頭1丁目11番6号
代表者名： 代表取締役社長　中村 光一郎
企業URL ： http://www.ichibiki.co.jp