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報道関係者各位
プレスリリース

2016.07.04 10:00
株式会社 雪国リゾートインフォメーション

 新潟県産の素材を使ったスイーツやカフェメニューを提供する「魚沼スイーツガーデン ナトゥーラ」(株式会社 雪国リゾートインフォメーション、代表取締役:阿部 淳、所在地:新潟県南魚沼市)は、新潟和牛など県産の高級食材を使用した、1個3千円、原価率90%を超えるご当地バーガーを販売開始いたしました。

「究極の魚沼バーガー」
「究極の魚沼バーガー」

「魚沼スイーツガーデン ナトゥーラ」URL: http://uonuma-sweets.com/


■1個3,000円、原価率90%、赤字覚悟のご当地バーガー
 A5ランクの新潟和牛サーロインステーキ、南魚沼産の八色しいたけ天恵菇(てんけいこ)、魚沼わさびなど、新潟を代表する素材を贅沢に使った1個3,000円のご当地ハンバーガーを新たに販売開始いたしました。その名も「究極の魚沼バーガー」。新潟に来た際はぜひ味わってほしいと、赤字覚悟の原価率90%、1日限定3個での販売です。
 特製のバンズに、A5ランクの新潟和牛サーロインステーキ、フレッシュトマト、八色しいたけ天恵菇(てんけいこ)、半熟たまごが乗っています。具材が大きすぎるため、バンズで挟みきれずに溢れてしまっているのも特徴です。特製のチーズソースをかけて、魚沼わさびをのせてお召し上がりいただきます。新潟和牛のとろけるような濃厚な肉の旨みと、トマト、半熟たまご、わさびの相性が良く、八色しいたけ天恵菇(てんけいこ)の風味と食感が食欲をそそります。


■商品の特徴
・その1:1個3,000円、原価率90%超えのご当地バーガー
・その2:A5ランク新潟和牛サーロインステーキを使用
・その3:旨味成分が従来品と比較して約3倍、雑味・苦味が約1/10とクセのない南魚沼産の八色しいたけ天恵菇(てんけいこ)使用
・その4:特製のチーズソースをかけて、魚沼わさびをのせてお召し上がりいただきます。
・その5:1日3個、南魚沼限定発売


■商品概要
商品名 :究極の魚沼バーガー
価格  :3,000円(税別) ※1日3個限定
発売場所:魚沼スイーツガーデン ナトゥーラ


■施設概要
所在地 : 新潟県南魚沼市姥島新田701
店名  : 魚沼スイーツガーデン ナトゥーラ
内容  : 物販・レストラン
営業時間: 物販 平日 9:00~17:00 土・日・祝日 9:00~20:00
      レストラン 平日 11:00~17:00(16:30ラストオーダー)
            土・日・祝日 11:00~20:00(19:30ラストオーダー)
定休日 : 無休
アクセス: <電車>上越新幹線「越後湯沢駅」下車、
      JR上越線 長岡方面へ1つ目の駅「石打駅」下車、タクシー約5分
      <車>関越自動車道 塩沢石打ICおりて信号右折500m
      ※大型バス駐車場を始め、乗用車駐車場あります。
URL   : http://uonuma-sweets.com/


■会社概要
商号 : 株式会社 雪国リゾートインフォメーション
代表者: 代表取締役 阿部 淳
所在地: 新潟県南魚沼市姥島新田699
URL  : http://uonuma-sweets.com/

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