さつまいもの種類なにが違うの？

東洋アルミエコープロダクツはホームページ内『暮らしのアイデア』にて「さつまいもの種類なにが違うの？」のコラムを2024年10月に公開いたしました。野菜ソムリエの緒方湊くんから教えてもらったさつまいもの種類についての特長をご紹介し、おすすめのやきいもレシピもご紹介しております。片面黒色の「石焼きいもⓇ黒ホイル」を使用してさつまいもの日に焼きいもをおたのしみください。「石焼きいもⓇ黒ホイル」はおかげさまで発売15周年を迎えます。

一年中出回っているさつまいもですが、10月頃から特においしく食べられる時期になります。

さつまいもは江戸時代に、「栗（九里）より（＋四里）うまい＝十三里」
ということで「十三里」と呼ばれていました。
埼玉県川越市で活動する「川越いも友の会」により、10月13日を「サツマイモの日」として
1987年に制定されました。

さて、さつまいもといっても、今ではいろいろな銘柄を目にし、手に取ることができるようになりました。
それぞれどんな特長があるのか、知りたくないですか？
「ベジタブルライフ」の 焼き野菜アドバイザーでおなじみの野菜ソムリエ「緒方 湊くん」に教えていただきました！
コラムをぜひチェックしてみてください。

商号 ：東洋アルミエコープロダクツ株式会社
代表者：代表取締役社⻑ ⼭⼝正起
本社所在地：⼤阪市⻄区⻄本町１丁⽬4-1
設⽴：1969年11⽉1⽇
URL：https://www.toyoalumi-ekco.jp/