6月18日は「おにぎりの日」！ホイルで包むおにぎりのコラムを公開。ホイル派の声も！

6月18日は「おにぎりの日」です。
弊社では、『サンホイル』で包む ホイルおにぎりを推奨しています！

石川県鹿島郡鹿西町（ろくせいまち＝現在の中能登町）で日本最古の「おにぎりの化石」が発見されたことから、当時の鹿西町が「おにぎりの里」としての地域おこしのために制定。
日付は鹿西の「ろく（６）」と、毎月１８日の「米食の日」と合わせたものだそうです。〔＊参照元 一般社団法人 日本記念日協会より〕

おにぎりを包むときは、アルミホイルがおすすめです。
以前、“ホイル派”として参戦した株式会社クレハさん企画の「おにぎり総選挙」では惨敗でしたが、「昔の味を思い出した！」や「比べてみたら美味しかった！」など、たくさんの応援と反響をいただきました！ありがとうございます！
これからも、ホイルおにぎりのおいしさを広めていきます！

アルミホイルで包んたおにぎりとラップで包んだおにぎりを比較した、
官能調査結果をご紹介します。
「表面の水分状態」「適度な硬さ」「米の粒感」「口ほどけ」「のどごし」
などの項目より総合結果で、アルミホイルの方が良いという結果となったのです！

おにぎりとホイルの間に適度にすきまが出来ることで余分な水分を逃がし、ホイルの保形成によっておにぎりの食感を守ってくれます。

ホイルおにぎりに興味がわいた方は、以下の「おにぎりホイルのススメ」もチェックしてくださいね！

おにぎりについてもっと知りたくなってきましたね！
いろいろなコラムをご用意しております！